鸡翅怎么烧好吃又简单 红烧鸡翅的最简单做法,一学就会超好吃!
鸡翅怎么烧好吃又简单
– 红 烧 鸡 翅 –
Braised Chicken Wings
?万人迷的鸡翅又来啦!众望所归,就是这盘超级诱人的红烧鸡翅!手起翅落,用嘴扯下一整条鸡翅肉,剩下的脆骨一并放入口中,带着脆骨的鸡翅肉显的更加香嫩,而且红烧的做法浓郁而回味悠久…一盘真的禁不起吃呢!
?红烧菜,家家都在做,色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。但做到红而发亮,味浓汁厚,不仅是对火候的掌握,还需要一些窍门和技巧哦!快在文章下方留言说说你们做红烧菜时的困惑吧,小厨娘一一为你解答!
– 难度 Difficulty –
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初级
– 时间 Time –
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30分钟
– 食材 Ingredients –
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鸡翅 若干
葱 2根
姜 1个
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
糖1茶匙
八角 2个
桂皮 1个
盐 适量
(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,适量为根据个人口味添加)
– 小贴士 Tips –
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1.煎鸡翅一定要用小火。
– 做法 Steps –
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1.锅中热油,转小火放入鸡翅
2.鸡翅小火煎至两面金黄
3.锅中倒入生抽、老抽
4.翻面使鸡翅均匀上色
5.锅中倒入开水没过鸡翅
6.大火煮至沸腾后倒入葱段、姜片、八角、桂皮、糖、盐并搅拌均匀
7.盖锅盖转小火焖20分钟
8.出锅啦!
好吃到舔嘴唇!
“Bon Appétit! “
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一起感受生活的美好
A Beautiful Life Together
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