丝瓜可以和哪些菜做汤 丝瓜做汤,里面放什么食材好喝?素的,谢谢?

丝瓜可以和哪些菜做汤 丝瓜做汤,里面放什么食材好喝?素的,谢谢?

网友提问:

丝瓜做汤,里面放什么食材好喝?素的,谢谢?

优质回答:

丝瓜豆腐汤!

丝瓜用适量盐腌制一会,豆腐切块热油煎至两面金黄放入锅中待用!

热油加入葱花蒜沫煸炒出香味,(也可以用加入基尾虾炒出香味)将腌好的丝瓜用手稍微挤出水分,然后将丝瓜倒入锅中,加入少许盐,一勺蚝油,少许鸡精快速翻炒几下炒匀,倒入适量开水!

3 然后将丝瓜倒入刚才放豆腐的锅中盖上锅盖,煮到5分钟,让鲜味慢慢渗透到豆腐中,出锅撒上点葱花,就可以了!

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你好我是王帅,希望我的回答能够帮到您。

丝瓜做汤可以放一点虾仁,炒一点鸡蛋番茄片。

下面我来给大家分享一道《丝瓜鸡蛋汤》的做法,味道特别的鲜美在配上虾仁的嫩滑喝上一口绝对爱上。

我们需要准备的材料有,丝瓜,番茄,鸡蛋,虾仁(吃素的话可以不放虾仁)。调料有,盐,鸡精,和胡椒粉。

1 首先我们把丝瓜去皮切成滚刀块,然后放水里泡着(防止变色氧化)

2 虾仁从背上开一刀,然后在切一点葱花,番茄片放一边备用。

3 打四五个鸡蛋打成鸡蛋液,然后起锅烧油炒鸡蛋吧鸡蛋炒熟之后加适量的开水(加入开水之后鸡蛋炖出来的汤很白很鲜)

4 鸡蛋汤炖白之后我们放入切好的丝瓜和虾仁,煮熟之后调味,放入适量的盐,鸡精粉,胡椒粉。然后放入番茄片即可出锅。

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夏日最爱丝瓜汤,我们湖北人爱做丝瓜麻花鸡蛋汤[呲牙]

丝瓜两根,鸡蛋两个,麻花根据个人爱好三条四条都可以

丝瓜去皮滚刀切块,鸡蛋打散备用

起锅烧油放入蒜头姜爆香,再放入丝瓜清炒一下,放入适量的清水,待水开后放入打散好的鸡蛋,加入适当的盐,一点点鸡精,麻花喜欢吃脆的就在起锅的时候放入,喜欢吃软的就早点放入,最后在撒点葱花就可以啦

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丝瓜做汤,里面放什么食材好喝?素的

大家好,我是食养小厨,很高兴回答您的问题,对于这个问题,我的答案是:

丝瓜是夏季常吃的蔬菜,清热解暑、利尿通淋,本身自带鲜味,十分适合做汤,即使不放肉,也很好喝。

前段时间,我刚用丝瓜做了一次汤,分享一下我的做法吧,希望能帮助到您。

——【丝瓜木耳粉条鸡蛋汤】——

【食材】:丝瓜,黑木耳,粉条,鸡蛋,番茄,大蒜

【调料】:盐,油,鸡精,生抽,白胡椒

——【做法】——

①:丝瓜去皮洗净切片,大蒜切碎,番茄去皮切小丁,黑木耳提前一天泡发,鸡打散加入少许香油搅拌均匀,粉条用温水泡软备用

②:热锅凉油,倒入大蒜爆出香味,番茄丁、丝瓜片放入锅中,加入盐、少许生抽翻炒片刻。

③:锅中加入适量水,放入泡好粉木耳,和粉条(不用等水开),盖上锅盖,等到粉条煮到透明色,淋上鸡蛋液,出锅前加入鸡精、白胡椒就可以吃啦。

结语

以上就是我对”丝瓜做素汤,里面放什么食材比较好喝?”的回答,喜欢我的答案,可以点击关注哦。

我是“食养小厨”,一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者,同时也是一名营养师、食疗养生师,如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助,希望您能给我点一个赞或者关注,我会不定期为您分享更多的美食,如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动,忙碌的日子里,一定要用食物犒劳自己,不能亏待自己的胃,我们下期不见不散。

其他网友回答

夏天多吃点丝瓜,不仅可以清凉降火,而且还是一种减脂蔬菜,营养又低脂。

每年夏天外婆就会拿上一大袋丝瓜来给我吃,所以我也因此研究出了很多丝瓜的做法,基本上就是把它做汤,喝起来真的特别清甜。下面介绍几种简单又好喝的做法。

第一种,丝瓜蛋汤

首先,丝瓜切片,大蒜切末,鸡蛋打散备用。

然后,锅中入油,放入葱姜蒜炒香,放丝瓜炒至变软。

最后,加入开水,倒入鸡蛋液,放盐翻炒均匀,出锅。真的很清甜,特别好喝。

第二种丝瓜菌菇汤

首先,菌菇洗好了切好,丝瓜切片,鸡蛋打散备用。

接着,把鸡蛋放进锅里煎两面熟透,捞出备用。

然后,锅里放油,加入葱姜和菌菇翻炒,菌菇炒熟。

最后加点盐,出锅。

丝瓜汤真的特别好喝,喜欢的赶紧试试吧

以上就是小编分享的关于丝瓜做汤里面放什么食材好喝素的谢谢.webp”/>