微波炉做菜九大禁忌 适合微波炉的家常菜

微波炉做菜九大禁忌 适合微波炉的家常菜

夏天我真的太喜欢用微波炉做菜了。不用在厨房苦战,没有油烟,不用刷锅,非常的省时省力省心。微波炉做菜可以真正做到少油,特别适合做减脂餐。还有就是,几乎不会失败,对厨房小白超级友好呀!

微波炉煮米饭

微波炉蒜香鸡翅

这次的蒜香鸡翅,真的特别好吃!肉很入味蒜香很足,而且肉质非常嫩!

微波炉柠檬手撕鸡

凉拌肉片

肉片很嫩很香,超级下饭。

微波炉清炒丝瓜

这个丝瓜真的巨简单,秘诀就是调一个淀粉水,这样汤汁都会挂在丝瓜上,口感更加细嫩丝滑,更加入味!而且比自己用炒锅做出来的颜色更加翠绿,就跟饭店大厨做的一样!

微波炉酸辣土豆丝

微波炉香拌西葫芦

保留着西葫芦的青脆,又没有生的涩味,总之就是鲜鲜的脆脆的。

食材:

西葫芦半根、花椒油(香油也可)盐、鸡精、黑胡椒、白芝麻

步骤:

1.西葫芦切薄片,放入保鲜盒中。轻盖盖子,入微波炉高火转1分30秒。(看情况适当延长或者缩短时间)

2.加入调料,混合均匀入盘即可!

哈哈哈简单到没啥可写的,但就是很好吃!

微波炉使用的时候,要特别注意的是:

1.加热时间不要太长。跟其他任何锅具一样,加热时间过长都会破坏食物营养价值,还可能造成锅具的损坏。而微波炉加热效率更高,所以尤其要注意根据食材的多少和易熟程度来调整加热时间。可先设置短一点时间,之后再根据状态慢慢加。

2.金属器皿,不耐高温的塑料容器,塑料袋,纸袋都统统不能微波炉加热。