韭菜馅饼的面怎么和面 韭菜馅饼的面怎么和好吃?
网友提问:
韭菜馅饼的面怎么和好吃?
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如果不是发面,可以直接用水和面就行。如果是发面饼,用酵母粉和面,发酵后,做饼!
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韭菜馅饼的面跟我学,做出的面0失败
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我不知道你说的是不是我们这边的韭菜饼,如果是的话,我个人认为凉水和面比较好,可以按1斤面半斤水或是6两水的比例来和面,这个可以根据个人口味,季节的变化来调节一下水,和好面后需要醒二十分钟,再揉面,下坯子
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