雪蛤的做法与吃法 求雪蛤的完全做法？
网友提问：
求雪蛤的完全做法？
优质回答：
1.把荸荠洗净，去皮，切碎; 雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜;
2.把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，…
3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。
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1.把荸荠洗净，去皮，切碎; 雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜;
2.把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，…
3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。
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