面食最好吃的做法,手不沾面,不用水,不用油,好吃又健康,真香

面食最好吃的做法,手不沾面,不用水,不用油,好吃又健康,真香

大家好我是小玲,今天分享一款简单快速又好吃的早餐饼,铜锣烧,它的特点是柔软香甜,没有添加剂,营养丰富,当小零食吃也蛮不错的哦,做法简单,孩子超爱吃,家里有平底锅或者不粘锅就可以做,食材家家户户都有,话不多说,我们一起来做吧!

配料:250ml温牛奶,3g酵母粉,200g普通面粉,20g白糖,2个鸡蛋,60g豆沙馅

【制作步骤】

1.首先准备250ml温牛奶,倒入3g酵母粉,用筷子搅拌至酵母粉溶化备用

2.大碗中倒入200g普通面粉,加入20g白糖,白糖的量可以依据个人口味增减,再打入2个鸡蛋,用化开酵母粉的牛奶和面,用筷子搅拌至细腻无颗粒的面糊,像这样挑起面糊不间断就可以,盖上保鲜膜醒发两倍大

3.我们来准备60g的豆沙馅,倒入少许的凉开水搅均匀备用

4.面糊醒发好了,是原来的两倍大就可以,稍微搅拌一下就行

5.电饼铛开小火,不用放油,倒入面糊,一勺一个,保证面饼大小一致,倒面糊的时候往面糊的中间倒,这样面饼会很圆,烙制面饼变色,充满气孔,翻个面

6.烙制底部微黄再翻面,趁热抹上豆沙馅,另一张饼皮覆盖上面,轻轻的按压就可以出锅了,我们家庭版的铜锣烧就做好了,一出锅孩子抢着吃,学会了不用出去买了,自己在家做无添加剂好吃又健康,赶快试试吧,我是小玲,我会每天分享各种家庭版的美食做法,让你一学就会哦,欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧我们每天不见不散,谢谢大家的支持!