洋葱和什么炒着吃好吃 洋葱煮着吃好吃还是炒着好吃,都有哪些好吃的吃法?
网友提问:
洋葱煮着吃好吃还是炒着好吃,都有哪些好吃的吃法?
优质回答:
你好我是小丽的三宝很高兴为你解答:
首先呢有些人不喜欢吃生洋葱,而我本人就喜欢吃凉拌洋葱,那下面小丽就与大家分享一下小丽的做法,有凉拌的还炒的,先说凉拌的吧
精盐1克、辣椒油2克、花椒油2克、芝麻油5克、白醋2克、熟白芝麻2克、糖2克
洋葱去皮后洗净切丝
倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分
拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻,最后浇上辣椒油拌匀就可食用了
:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖
做法:
牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。
四、洋葱炒土豆
用料
土豆2个;洋葱1个;生抽
做法
土豆洋葱切片,尽量薄厚均匀。
油烧热,放入切好的洋葱,爆香然后放入土豆片翻炒,加盐生抽,炒到土豆看着微微有透明感
五、洋葱炒猪肝
用料:猪肝250g;洋葱1个;酱油1勺;盐糖少许;姜;料酒1勺;芡粉半勺
猪肝洗净切片,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟
锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片,少许酱油,盐,糖炒3分钟左右即可
六、洋葱炒鱿鱼
用料:鱿鱼两只;洋葱1个;生抽3匙;糖1匙;生姜;辣椒两个;盐;黄豆酱
做法
鱿鱼焯水,然后下黄豆酱和辣椒,姜爆香,然后把洋葱放进去翻炒
放入鱿鱼翻炒,放糖,盐,生抽
炒熟后加点葱花出锅
也许你还想知道如何煮牛肉的知识介绍。
其他网友回答
洋葱是我们日常生活中很常见的蔬菜,又叫圆葱、葱头、玉葱,很好吃。营养也是比较丰富的,含有碳水化合物、多种矿物质、多种维生素、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分
洋葱的做法也是多种多样的,我平时比较喜欢做素炒洋葱、香肠土豆炒洋葱、培根洋葱土豆饼等,都很好吃,做起来还不难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下洋葱的这些做法,希望对您有所帮助!
【培根洋葱土豆饼】
土豆削皮切块,然后放入蒸锅中,大火将土豆蒸熟后取出,然后用勺子碾压碎备用
洋葱切成小丁,培根解冻后切成小碎块备用
锅中放上一小块黄油,将黄油烧至融化后,放入洋葱丁和培根,大火将其炒出香味后盛入土豆中,撒上食盐和黑胡椒粉以及鸡精,再撒上一小撮白砂糖,放入沙秀玉米淀粉,将其搅拌均匀后,用手团成丸子状,再将其按成小饼备用
锅中倒上一些油,将其烧热后,放入土豆饼,用小火烙,将其i烙至两面微焦颜色金黄后即可
【素炒洋葱】
青红辣椒去籽,再将其切成小条,胡萝卜削皮切丝,洋葱切成小条备用
起锅烧油,将油烧热后,先放入洋葱丝,将其炒出香味后,放入胡萝卜丝,煸炒片刻后,放入青红辣椒,放上食盐和十三香以及胡椒粉,倒上酱油和少许蚝油,大火翻炒至食材熟透后,撒上一些味精,将其翻炒均匀后即可出锅摆盘
【香肠土豆炒洋葱】
小红辣椒切段,葱切葱花,洋葱切条,香肠切成小片,土豆削皮切成薄片备用
锅中倒上油,将油烧热后,放入葱花和洋葱炝锅炒出香味,炒出香味后,放入土豆片和香肠以及小红辣椒段,淋上少许清水,大火翻炒片刻后,倒上酱油和少许米醋,放入食盐和花椒粉以及少许白砂糖,翻炒至食材熟透后,倒上蚝油和味精,翻炒均匀即可盛出摆盘
好吃的香肠土豆炒洋葱就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
以上就是小编分享的关于洋葱煮着吃好吃还是炒着好吃都有哪些好吃的吃法.webp” />