说他是厦门zui会煮饭的男人，有人不服吗？！
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?○“歓迎する”○■×■厦门少见的奢侈版【日式定食】又开新店了，就在SM！
/· 专注1碗现点现做的「银饭」·4款御膳+7款炭火直烧定食+4款传统定食通通可以下饭
NOV. 2020.....“凭什么，干了这碗饭才是人上人！”“从银饭，初识它”它是厦门元老级别的「日式定食」专门店，招牌是一碗米饭。等了3年，终于把新店开来SM了！老板人称“达掌柜”，是个留学七年，回国只想做米饭的海归大哥。因为对日料爱得深沉，索性亲赴日本，跟着被誉为“煮饭仙人”的村嶋孟老人学习蕴含半个世纪匠心的煮饭技艺——“银饭”。40分钟浸泡确保米粒吸收水分熄火焖锅15分钟散出饭隙多余水分3段控火焖煮保证锅体均匀受热开锅享用饭香四溢
店里的银饭制作，采用优质的五常稻花香和秋田小町，从淘米、浸泡到加入山泉水蒸煮出炉，全程都需要精准的时间和火力把控，佩服！为了更好的体验银饭的魅力，店里坚持使用1人1锅，现场焖煮。不说了，小贝先吃为敬！
NOV. 2020.....“这2款特色定食，不点会后悔！”“从定食，细品它”它家以米饭为基础，主打不同风味的定食套餐，芝士鸡肉扣蛋、寿喜锅、烧肉样样都有，还会配有味噌汤+茶碗蒸+蔬菜+关东煮，超适合一人食或工作餐！PART01芝士鸡肉扣蛋定食>>火爆全网的芝士鸡肉扣蛋定食，在它家就能吃到。整份满满的料，芝士鸡肉扣蛋饭+土豆泥+沙拉+关东煮+味噌汤，折后32.64元就能拿下，性价比超高！
上桌自带弹力的芝士鸡肉扣蛋饭，超有料的夹心蛋包在米饭上颤颤巍巍，趁热一刀划过，金黄嫩滑的蛋液缓缓流下，慢慢包裹住米饭，看着就十分诱人。
拌开才最好吃，软嫩绵密的鸡蛋与粒粒分明，酸甜Q弹的番茄炒饭交织在舌尖，紧实饱满，不经意间弹出的鸡肉，更是令人惊喜万分。可以搭配温热的味噌汤，中和口感。饭后，再来些柔软细腻的土豆泥和清爽的蔬菜沙拉，解腻可口，超级满足。PART02太助寿喜锅定食>>咕噜咕噜冒着热气的太助寿喜锅定食，最适合入秋微凉的时候来上一份。待锅底完全沸腾，随之散发出来的香味，让人分分钟都把持不住！
吸足汤底的薄切肥牛，入口柔嫩肥美，伴着咀嚼的频率，渐渐涌上牛肉的奶香和微甜的酱汁，超级加分。
敢吃的小伙伴，建议裹上无菌蛋液，那叫一个丝滑甘甜！当然也别错过店里超奢华的“银饭”，喷香爽滑，饱满不粘牙。嚼劲满满的魔芋丝，鲜嫩吸汁的豆腐，清爽鲜甜的蔬菜，凡是经过秘制汤汁炖煮的食材，入口都是一个鲜字，千万不能放过！
NOV. 2020.....“10+款沙拉小食，同样出彩！”“从地道小食，再遇它”谁说只有定食才是主角？！它家多达10+款的丰富小食，也让许多人吃过就忘不了。·牛舌丸子烧 ·牛タン焼き
选用牛舌富含弹性的部分，手工捶打而来的牛舌丸子烧，粒粒圆润饱满。轻轻一咬就能感受到它紧实弹牙的肉感，与炭火的烟熏味完美融合，一口就爱上。· 小彩蛋土豆泥 ·揚げマッシュポテト
小贝私心推荐的小彩蛋土豆泥，金黄焦脆的土豆泥下藏着半熟的溏心蛋，绵密的口感间裹挟着鲜嫩的鸡蛋，实在太惊艳了。·黄金豆腐 ·豆腐揚げ出し
看起来平平无奇的黄金豆腐，实则外酥里嫩，入口即化，咬开的瞬间还会爆出汤汁，鲜味满满。 · 名古屋手羽先 ·名古屋の手羽先传统日料里的热门小吃，名古屋手羽先。炸得恰到好处，外皮酥脆，轻轻撕开便能看见内里丰腴的肉汁，嫩滑鲜美。
NOV. 2020.....“味太助第2店，开进SM！”“从环境，沉浸于它”进门便能看见通透亮堂的明档厨房，可以把期间的一举一动尽收眼底，让人放心了不少。新店在延续日式简易风格的基础上，综合了现代化的空间设计，无论是素雅的灯笼，流光状的顶部点缀，还是暖调的光线，都尽显用心。入座，安静低调的氛围，体贴入微的服务，都给人带来舒适感。不管是一个人或是朋友聚餐，都超适合。最近开业，还有全场6.8折的活动，冲呀！舌尖上的厦门·粉丝福利向舌尖上的厦门后台发送口令味即可抢「味太助」特别福利①11月28日-12月1日 全场6.8折12月2日-12月6日 全场7.8折12月7日-12月11日 全场8.8折（点击查看菜单大图）②11月28日-11月30日3份价值300元双人霸王餐 免费送！截至11月30日下午18:00中奖名单会在耳朵朋友圈公布记得提前添加耳朵微信sjsdxm_s哦~福利①、②不同享▼长按进入公众号会话窗口活动说明：1、本福利仅限堂食，请在消费前主动告知店员使用本福利。咨询店员享受福利，点单后出示无效；2、本福利不能与其他优惠同时使用，不可提供发票；无需预约，高峰期可能需要等位；3、活动有效期2020.11.28-2020.12.11，过期无效；4、活动详情可直接咨询店家，现场如有任何问题请联系现场负责人。味太助折前人均：80元营业时间：11:00-13:45；17:00-20:45（周末中午时段营业至14:30）联系电话：0592-5325830地址：湖里区仙岳路SM新生活广场红宝石5楼参与留言区互动# 为什么吃饱了还能吃得下甜品#肚子：我饱了，我装的?编辑 | 耳朵?摄影丨肉丸 小贝– 舌尖上的厦门出品 –商务合作电话 │18050097126人均30元！逼疯同行的牛肉火锅店，整头牛随你吃！火遍成都的三角形火锅来了！人均40+元打卡！
