土豆炖猪肉怎么做好吃又烂 土豆炖猪肉怎么做好吃?
网友提问:
土豆炖猪肉怎么做好吃?
优质回答:
首先买一块上好的五花肉,洗干净后放在干净的水锅里,丢两块姜片,两根葱,盖上锅盖水煮5至8分钟,肉在沸腾的锅里,用筷子扎一下肉,如果扎的穿皮就可以捞起来了,再次,用清水清理洗干净,然后等待上色,这时候把锅烧热,放进三两冰糖,直到熬成糖水。加水放肉加色,然后把肉放进去,,上色好的肉切成2至3公分方形肉块,把锅烧热加油,放姜放葱丢几个红干椒然后把肉放进去红烧一会儿,慢慢的把着料放进去加料酒加老抽,蚝油,盐巴,烧制5至8分钟后,加少量的水,放进桂皮,八脚,,大火煮二十分钟后,再把提前准备好的土豆块倒进肉里面。再煮十分钟。红烧肉焖土豆好啦,谢谢大家品尝
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要靠自己的手艺,同样的食材,同样的东西,同样的步骤,两个人做出来就是两个菜
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土豆炖猪肉的制作原料:
主料:土豆、五花肉。
辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒
土豆炖猪肉的做法:
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;
2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;
3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;
4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可
以上就是小编分享的关于土豆炖猪肉怎么做好吃.webp”/>