开什么美食店比较好 开一个美食店
网友提问：
想开个美食店，开哪类美食店好？
优质回答：
想开美食店，投资小的时候首先要自己会，卫生要干净，店面设计要合理，要有主打特色的美食，前期可以多搞一点促销，拉客。前期没有人气就很难做起来。
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做美食，其实现在美食挺好做的，因为大家的生活条件好了，舍得吃，但在吃的方面要求更高些，大家更注重的是健康、卫生等，所以可以选健康方面的美食去做。
第一做美食你要人流多的地方，你要去调查一下市场，还有就是人们消费观念是多少这个都要去调查一下。
第二 你要调查一下，就是说在你开店的那个地方人们适应的口味，再去订做做什么样的美食。
第三。小店的装修，这个也很重要。现在的人条件好了，也注重的视觉方面的享受，所以说如果这个店他装修的让人感觉舒服又干净(装修不一定贵就好，适合和干净最重要)，那可能去的人就更加喜欢，因为他也吃得很安逸，有时候也可以吸引客户在里面聊聊天，这个是我亲身体会。我们这里有一家鱼粉店，是湖南人开的，里面非常干净，第一次去就是因为它那里的环境好，干净、舒服。第二次后面去就是她家鱼粉和别人不一样，新鲜、独特。他现在做的大多数回头客。
第一次去是视觉享受，第二次去靠美食实力！
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现在的美食店除了麻辣烫就是烤肉之类的。我要是做美食店的话我想开一家为学生们服务的店面。现在的孩子口味很叼，家长会做的美食有限，根本满足不了孩子们。这个阶段的孩子们正是长身体的时候，学习压力也不小。我就想开个能满足孩子们口味的餐馆，每个年龄段都有不同营养搭配的可口饭菜。
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最好是能有地方特色，还有你的目标客户的喜好！做餐饮类会比较辛苦，如果是做成品的预包装会比较好一点。做国内的产品就是要有特色并且做到极致，做国外的产品就要高端！
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建议堂食与外卖相结合小餐饮店，需1一2道主打产品。
