空气炸锅炸鸡腿的做法窍门 空气炸锅怎么烤鸡腿好吃

空气炸锅炸鸡腿的做法窍门 空气炸锅怎么烤鸡腿好吃

把鸡腿扔进空气炸锅中,出锅瞬间变成美食,这样做法我也是第一次见,今天呢,赶紧把这个好吃又美的做法分享给大家,学会以后啊,再也不用去吃肯德基了,一圈三连求关注。

首先我们准备一些浸放好的鸡腿,这个鸡腿呢,一定要选用小的鸡腿,提前把鸡腿在凉水中给它浸泡鱼,把里面的血水我们全部给它浸泡出来,我们把鸡腿给它处理一下,取一个叉子在鸡腿上面给它扎一下洞,或者呢用牙签来扎也是可以的,这样做的目的呢,是为了一会儿让我们腌制的时候,鸡腿更加的入味,在炸的时候一定要慢进,不要炸到自己的手。

然后我们把鸡腿放到一个盆子中,待我们把鸡腿给它腌制一下,加入一勺的生抽,酱油,一勺老抽,一勺蚝油,再加入一小勺的食盐。

再加入一些胡椒粉,再加入一盒的酸奶,洗干净的小水,把它们抓拌均匀,抓拌均匀后在里面腌制一个小时泡。

准备一个玻璃粉,里边打入两个鸡蛋,把鸡蛋用筷子给它搅拌均匀,搅拌好的鸡蛋放到一旁暂时备用。

然后我们再准备一个盘子,盘子中加入些面粉,再加入些玉米淀粉,面粉和淀粉的比例是5 : 1,然后把它们抓拌均匀,这样子就可以了。

经过一个小时的腌制,咱们的鸡腿已经腌制好了,下面开始操作,把腌制好的鸡腿,我们先给它蘸一下我们打好的鸡蛋液,在鸡蛋液里面给它蘸一下,不要裹满鸡蛋液,然后再裹一下我们的面粉和淀粉,把面粉和淀粉均匀的裹满在鸡腿上面这个状态。

就可以了,鸡腿处理好以后,我们放在一旁暂时备用,我们取出空气炸锅的盘子,在空气炸锅的盘子上面给它包一层锡纸,包好的锡纸我们放到空气炸锅中,然后再放入我们的鸡腿,然后我们放入空气炸锅中焖煮180度,先给它烤十分钟,直接到打开空气炸锅,把鸡腿我们给它翻下面。

发好面以后,再次冲入到空气炸锅中,温度还是180度,再给它烤15分钟。

时间到,再次打开空气炸锅,哇,看着好香啊,咱们把它取出来,这样能好吃就闻的烤鸡腿就烹制完成了,这样做出来鸡腿啊,大家可以看一下,外酥里嫩,还不用一滴油,学会这样做,以后孩子再也不用去肯德基吃了,大样做,干净又卫生,烤出来鸡腿啊,鲜嫩又好吃,太香了。

今天烤鸡腿这个做法就分享给大家,如果你喜欢的就收藏起来,有时间大家给孩子做事吧,麻烦用您发的香水在这里帮忙解决,转发收藏,让更多的人能看这个方法,我们下个视频,再见。