可乐鸡翅窍门 可乐鸡翅的窍门，怎么煮最好吃？
网友提问：
可乐鸡翅的窍门，怎么煮最好吃？
优质回答：
#吃在广州# #夏天来了#
材料：鸡翅6个，玉米半条，胡萝卜一根，土豆一个
步骤：
1.将鸡翅洗干净
2.将胡萝卜去皮，切块
3.将土豆去皮，切快
4.将玉米切块
5.先将鸡翅过热水捞起
6.将可乐倒入鸡翅中闷3分钟
7.将胡萝卜，玉米，土豆一起倒入锅中闷熟
8.开吃…#广州美食# @李子柒 @小冰?
其他网友观点
可乐鸡翅顾名思义是以鸡翅和可乐为原料制作而成的一道色、香、味俱全的美味佳肴，深受众人追捧。关于可乐鸡翅还有一个美丽的传说，据说国外有道菜叫coca_chicken意为可乐鸡翅，是用可乐、番茄酱为辅料制作而成的，主料为鸡肉(鸡翅，鸡胸脯肉，鸡腿等)，此烧制方法传入中国以后，台湾人改用酱油代替做了后续改良，一步一步演变至今。那么，可乐鸡翅现如今最火爆的做法是什么呢？我将给大家一一道来。
主料:鸡翅500克。
辅料:可乐半罐、葱一段、姜一块、食盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒1小勺。
制作步骤:
第1步:鸡翅用水冲洗干净浸泡半小时以上， 然后再鸡翅正反面改用花刀。
第2步:加盐、料酒、生姜腌制15分钟左右，把锅加热，放入少许油。
第3步:将腌制好的鸡翅依次加入锅中，再放入姜片，待鸡翅两面金黄，放入可乐，盐，冰糖，老抽，生抽。
第4步:盖上锅盖小火焖至15分钟左右，然后大火收汁，让汤汁与鸡翅融为一体，最后关火出锅即可。
制作小妙招:
家里有柠檬的朋友们可以在最后收汁时挤上一些柠檬汁，可使可乐鸡翅的味道更加鲜美，少一些油腻！
我是军哥御膳房，欢迎大家点赞，评论，喜欢军哥，关注军哥，一起探讨美食那些事！
其他网友观点
你好，很高兴回答这个问题。
可乐鸡翅是一道比较家常的菜，甜口，大人小孩都爱吃。这道菜的灵魂就是可乐，今天分享一个零失败做法，非常靠谱，一起学着吧。
用料：鸡翅中8-12个，可乐1罐，生抽2勺，耗油1勺，料酒2勺，盐少许，生姜适量，芝麻适量
步骤一：
鸡翅洗净，两面分别用刀划3道
步骤二：
鸡翅中冷水下锅焯水，加入姜丝和2勺料酒。
步骤三：
焯水的鸡翅捞出冲洗干净，沥干水份
步骤四：
锅热放油，小火将鸡翅煎至两面金黄。
步骤五：
煎好的鸡翅加入2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，翻炒上色后加入一罐可乐。盖上锅盖中火焖15-20分钟。
步骤六：
最后开大火收汁，撒上白芝麻。
步骤七：
装盘，简单易学的可乐鸡翅完成。
小贴士：
①因为已经加了生抽和蚝油，盐一定要少放点，不然太咸了。
②鸡翅划几刀更入味，煮的时候加料酒和姜丝去腥味。
③鸡翅一定要沥干水份再煎，不然煎的时候会溅油。
④最后收汁的时候要不停翻炒，不然容易糊锅。
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其他网友观点
可乐鸡翅是用可乐和鸡翅做的美食，它咸中有带一丝甜味，满足大家的味蕾。色泽艳丽，满足了大家的视角亨受。鸡皮中含有胶元蛋白满足了大家对美容理念。好了现在给大家分亨可乐鸡翅的做法。
一食材，可乐，鸡翅，八角，葱姜，香叶，生抽，老抽，盐，料酒。
二，把鸡翅泡水中一个小时，泡出血水，控干水份放入盆中加盐，生抽，老抽，料酒，葱姜腌三十分钟。
三，锅中放油，把鸡翅放入锅中煎至两面金黄，倒入可乐没入鸡翅大火烧开，转小火焖至汤汁粘稠，关火装盘。
好了一道色.香、味俱全的可乐鸡翅做好了，希望大家喜欢！记住关注加点赞哟！
其他网友观点
大家好，我是梅梅
可乐鸡翅的窍门：首先鸡翅两面打上花刀，冷水下锅加姜片料酒去腥，煮出血沫捞出洗净控干水分。
锅中烧油，油热下入鸡翅煎至两面金黄色，下入葱 姜 蒜 八角倒入一罐可乐，再加入生抽 老抽 一勺盐 盖上盖子小火煮十分钟。
最后大火收汁即可，撒上白芝麻。色香味俱全。
其他网友观点u003Cpu003E可乐鸡翅是用可乐和鸡翅做的美食，它咸中有带一丝甜味，满足大家的味蕾。色泽艳丽，满足了大家的视角亨受。鸡皮中含有胶元蛋白满足了大家对美容理念。好了现在给大家分亨可乐鸡翅的做法。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E一食材，可乐，鸡翅，八角，葱姜，香叶，生抽，老抽，盐，料酒。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E二，把鸡翅泡水中一个小时，泡出血水，控干水份放入盆中加盐，生抽，老抽，料酒，葱姜腌三十分钟。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E三，锅中放油，把鸡翅放入锅中煎至两面金黄，倒入可乐没入鸡翅大火烧开，转小火焖至汤汁粘稠，关火装盘。u003Cu002Fpu003Eu003Cpu003E好了一道色.香、味俱全的可乐鸡翅做好了，希望大家喜欢！记住关注加点赞哟！u003Cu002Fpu003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002Ftos-cn-i-0022u002F52d5430af4a84e7ca495ba777c22e491″ web_uri=”tos-cn-i-0022u002F52d5430af4a84e7ca495ba777c22e491″ img_width=”600″ img_height=”357″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003E以上就是小编分享的关于可乐鸡翅的窍门，怎么煮最好吃？.webp”/>
