青椒皮蛋的做法窍门 青椒皮蛋怎么做好吃又简单
青椒皮蛋的做法是很简单的，不需要很复杂的步骤，简简单单地就能够做出来，而且做出来之后开胃又下饭，香辣又过瘾，吃下一口香辣的皮蛋，立马就把食欲调动起来了，绝对是皮蛋和青椒最好吃的做法之一了。
那么接下来咱们就一块去看一下这道青椒皮蛋究竟是如何制作出来的吧。
【食材】【青椒皮蛋】青椒100克，松花蛋3只，盐、味精、醋、酱油、香油各适量。
【食谱】
1，将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。（家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片）。2，青椒去籽就没味道了，所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块（最好小点）。
3，架锅烧热，把青椒放如锅中，一同放入蒜沫姜沫和盐（少许）。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒、酱油、醋、 白糖（可以加或不加）、鸡精 葱花、 翻炒一下再倒在皮蛋上。
