你知道家乡的小吃 吃家乡的小吃是一种情怀

你知道家乡的小吃 吃家乡的小吃是一种情怀

网友提问:

你能说出哪些家乡的小吃?你是否忘记了家乡的味道?

优质回答:

赶集时,集上卖的肉合子,韭菜肥肉片粉条大包,丸子汤。豆腐脑上面飘着老黑棉油。童年味道。想起来就流口水。

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不管身在何方,我们对家乡的味道一直不曾忘记!并且还有越演越烈的趋势,那就是很多离开家乡的人,只要一回到家乡,基本上都会在荔浦的大街小巷里行走,总是期望着再次吃到魂牵梦绕的美食。

在我的童年的记忆里,油堆或油炸三角粽是平时好吃的零嘴之一。在以前那些日子里,每逢一 四 七圩日,小伙伴们就成群结队的到圩上玩耍,期间若是有哪个小伙伴能够单独买下一个油堆或油炸三角粽来吃,那他在小伙伴的心中就不亚于现在VIP待遇。

初中生活不但让我们早日独立的生活,而且在这几年的学生记忆里,“水糕、豆粉粑”这二种小吃绝对一直陪伴着我们成长。在那个每顿饭不下于六两的”膥猪膥狗“年纪,只要耳边传来卖水糕、豆粉粑的声音,就让我们时不时的从一个月的伙食费里挤出一点钱来解馋。

当然,我家乡的特色小吃还有很多,如米粉、萝卜粑、萝卜饺、米豆腐、大肚粑…..这些不但是吃货们的最爱,而且也成为了游子们一解乡愁的“杜康”!

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乡味忘不了!闽南泉州走起…

1、面线糊。缠缠绵绵的味道;

2、海蛎煎。泉州人最实惠的最家常的海鲜;

3、芥菜饭。这是儿时午饭的味道;

4、烧肉粽。那是泉州东街口的美食标志;

5、姜母鸭。敢问还有比它更馋人的记忆没?

6、土笋冻。这是闽南人小时候的地方特色果冻;

7、蒜蓉枝。香甜脆,春节家家户户必备;

8、绿豆饼。吃上一口双手并用,生怕碎末掉了一地;

9、地瓜粥。每天早晨柴火灶上热气腾腾里,还有阿妈的身影;

10、润饼菜。清明时节泉州人家相思菜。

以上,满满的乡味、满满闽南泉州味。我爱家乡,爱泉州。

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不管身在何处,家乡的味道未曾忘记过,随着在外面时间的推移,想念家乡的味道更浓。也许这就是乡愁。#天水# #@天水特产

我的家乡在华夏文明的“根”据地,天水。素有“羲皇故里”之称。天水是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市。

我的家乡小吃很多,较有特色的有以下。

天水呱呱

天水呱呱,据传说,呱呱还和宫廷有些关系。王莽篡汉,汉上将军隗嚣割据陇右,其母硕宁王太后甚喜呱呱,每日必一食。后隗嚣为刘秀所灭,逃奔西蜀,从人流散,宫廷的呱呱大厨也流落民间,在天水开店谋生,繁衍生息,呱呱于是由庙堂转入市井,飘香于街巷,美味于黎民。

天水浆水面

天水浆水面又称酸菜饭,是一种汉族面食小吃,在天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。

猪油盒

猪油盒是天水小吃中的一大特色,深受大家的喜爱。出炉后的猪油盒外脆里松,香气扑鼻。色彩鲜亮,入口后油却不腻,口感极佳,是一道上好的点心。在古代时,当地人曾把它当做宫廷的点心。

天水面皮

天水面皮是天水市的著名地方风味小吃,不仅色艳味美,还凉爽利口,让人吃起来唇齿留香,回味无穷。

面鱼,鱼鱼,家乡话guozou。因形似小鱼,蝌蚪,故雅呼之。面鱼多用玉米、荞麦面粉制成,以玉米面粉最为普遍。玉米面粉有黄、白之分,做成的面鱼颜色黄白分明,浸在水盆中,宛如群鱼嬉水,诱人眼目,馋人口舌,煞是奇特美观。食用时,既可“酸”吃,也可“甜”吃。所谓酸吃即是在面鱼中浇入炝好的浆水,再配上油泼辣子,蒜泥、香菜末、精盐等调料.酸鲜奇香,滑利爽口。食者不须细咀,“蝌蚪鱼儿”纷纷自动滑游入肚,真是其乐无穷。所谓“甜”吃者,在面鱼中浇上用豆腐丁、蛋煎饼、西红柿、肉丁、菠菜等精烩而成的汤头,再配以香醋、油泼辣椒、蒜泥、香菜末,精盐等调料,便成了一碗五色眩目、五味俱全、味道尖窜、鲜香浓郁、清爽无比的美食。凡吃过天水面鱼的外地游客,无不啧啧称奇。天水面鱼以其制作奇特,吃法新鲜而独步食坛。此种食品同天水呱呱一样,是食品中罕见的品类。

天水的小吃远不止这些,还有天水素扁食、天水酒碟、天水馓饭、天水老三片、天水杂烩、糖醋里脊、洋芋馍、打卤面、羊肉面片、荞面凉粉、臊子面、鸡丝馄饨等等等等。羲皇故里天水,是你不可错过的一个城市,快来中国优秀旅游城市天水,这里好吃的好玩的好看的应有尽有。

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沈阳著名小吃

也是中华老字号之一的老边饺子。几乎是每一个来沈阳的外地人必吃的一样美食!皮薄馅大超级好吃。

李连贵熏肉大饼,也是我们沈阳具有代表性的美食。大饼外脆里嫩,口味独特,越嚼越香~

马家烧麦,沈阳回族著名小吃~烧麦像花一样 。剩下的特色小吃还有很多,比如西塔鲜族冷面等等。还有小零食,不老林糖(从小吃到大)。家乡的味道我是不会忘记的~天天都能吃到。希望大家前来品尝。