厦门第二美的“水上餐厅”，招牌菜来自恐龙时代，要吃饭还得先上船！
来这家店要做三件事！！！①进门换古装！ ②吃饭要上船！③360°拍江南！（文末有福利，来晚了就上不了船咯）一步一景，一景一江南。若不是小贝亲自前往，实在不敢相信，在这闹市中，竟有这样一处别具特色的江南小馆。整个店面装饰得古色古香，各式古装免费提供，谦谦公子、窈窕淑女、小小状元郎，男女老少都能体验这古装之美。刚一进门，桃花、石桥、亭阁、油纸伞，纷纷映入眼帘，江南气息扑面而来，厦门美食环境榜第二名果真不是虚传！走过石桥，一艘估摸有七米的长船停在“店铺”的边上。水乡有这样一句话“轿从门前进，船在家中过”说的大概就是这样的景致吧！轻纱叠嶂，船头挂着应景的小油灯，带上最亲近的人，点几道小菜，品一品绍兴花雕，真是偷得浮生半日闲啊！旁边是青砖灰瓦的古式店铺，脚下是潺潺流水，时而游过几条锦鲤，在这样的地方吃饭，是何等的惬意。闽菜、赣菜、杭帮菜，坐厦吃三省。01招牌剁椒鱼头剁椒鱼头则是正宗的赣菜，上面铺着一层厚厚的泡椒和咸菜，十分诱人。内里的鱼肉，鲜嫩可口，辣而不呛。外层的酱料混着鱼肉，香辣味十足，爱吃辣又怕辣的宝宝们选这个不会错！都说鱼头肉少骨头多，吃起来不划算，小贝这次证明给你看！满满的一大碗肉，3人管饱，2人吃撑的节奏啊！每份鱼头还配了一份手工面，鱼肉吃完后把剩下的酱拌着面吃，味道简直要上天，老板，我想再来两碗”卤”！02“怪物”鸭嘴鱼这道菜一上桌，吓的小贝想回家，天啊，这是个什么怪物，嘴巴居然这么长！听老板一讲，这叫鸭嘴鱼，正是因为有个又长又扁的嘴巴而得名。它可是跟恐龙同一时代的物种。豉汁鸭嘴鱼作为闽菜头牌，肉多刺少，有些透明的软脆鱼骨可以直接咬碎吞食。厚厚的鱼片，鲜嫩香浓，豉汁入味，满口留香，配上米饭，小贝能连吃三碗！03仙人指露这家菜的花样真是多，一上来就是个球，还叫“仙人指露”，小贝琢磨了一下，居然是一“球”汤！仙人球去刺处理后，将内里掏空，再把熬好的汤放进去，一起蒸煮，仙人球的清香也都融到了汤中，这在厦门可从来没有见过！由腱子肉、茶树菇等材料熬制而成的汤头，香而不腻，一勺舀下去，满满的都是原料，融入的仙人球清热解毒，去焦去燥，特别适合老人和女孩子。泡饭、肉排、还有嫩滑甜品！01江南翅汁虾泡饭江南翅汁虾泡饭是小贝看到过最有格调的饭了，透明的玻璃盘里铺上金黄的酥米，精致的高脚杯里装满内料。吃之前先将玻璃壶内的高汤缓缓倒进盘中，顿时飘起袅袅“仙气”~高脚杯里装满了鲜虾仁、瑶柱片与菜心片，轻轻揭开高脚杯，将内料与酥米均匀搅拌。刚开始酥米比较香脆，泡的久一些就变得软糯，浓浓的高汤让饱满的米粒更加滑嫩，就着新鲜虾仁，每一口都回味无穷！02香酥小肉排这道菜一端上来就格外吸引目光，精选的仔排炸的金黄，加上青红辣椒一起翻炒，颜值很高，时不时的冒出香气，特别撩人儿~仔排骨头较小，肉质酥脆，口感微辣，小贝那天是一块接一块，吃到停不下来！03乌镇小田园大鱼大肉吃足了，来个甜品解解腻！这是一道名字十分小清新的甜品，脆脆的麦片上分散着造型独特的水果粒。麦片下面还有紫薯泥和沙拉，和麦片混着吃，一口咔嘣脆，越嚼越香甜，颇有吃营养早餐的感觉~04古镇一点红古镇一点是一道红看起来萌萌的甜点，下面浸满椰奶，往上是绿豆泥，最上面点缀个小樱桃。入口的绿豆泥带着椰奶的清香，非常绵密！热辣的夏天，吃上一份绿豆泥还可以清热解暑哦~还有更多精美的实力派新品，好吃不贵，适合聚会！最后，福利给你，省下机票钱，还能去江南！舌尖上的厦门?专属福利8月24日-8月31日向舌尖上的厦门对话窗发送江南即可享受『江南古镇』菜金满120元减60元（未满120不享受满减活动，封顶60元）（包厢、酒水饮品不参与本次活动）▼长按进入公众号后台活动说明：1、请在点单前主动告知店员使用本福利，点单后出示无效，包厢不参与活动；2、此优惠与店内其他优惠不能同时使用，如需发票，则不能使用福利；3、活动有效期为2018.8.24-2018.8.31，过期无效；4、为了更好的用餐体验，建议您提前一天预约；5、活动详情可咨询店家，现场如有问题请联系店员。江南古镇餐厅人均：65元时间：10:30-22:30电话：0592-2110211地址：思明区斗西路142号224单元（万致创意园内）参与留言互动# 说说你最想去的城市以及理由呀~ #本贝想去西安，泡馍实在太好吃了！！编辑 | 小满 摄影 | 小贝 小炸– 舌尖上的厦门出品 –【注意呀！星标我，每天准时接收福利】
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