腊月小年吃什么 腊月过小年吃什么

腊月小年吃什么 腊月过小年吃什么

网友提问:

腊月小年吃什么?

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我是北方人,一提起小年,就会想起吃灶糖,都是儿时的记忆了。随着时间的变换,对这个小年的概念不像从前了。俗话说“二十三,糖瓜粘”。后来结识了南方朋友才知道,他们过的是腊月二十四。自己又上网查了一下,确实南北方有着小差异,是我们北方人提前一天过小年。北方的冬天,吃了灶糖,就知道年越来越近了。

记得小时候姥姥说过吃灶糖就是祈求灶王爷嘴甜点儿,跟老天爷多说好话,保祐我们一家人整整齐齐,平平安安,来年有饭吃。我小时候常吃的灶糖是那种用麦芽和小米熬制成的糖制品,浅咖啡色的,上面还有些白芝麻点缀。当然也有人说是白糖、淀粉,加淀粉酶做出来的。刚咬第一口觉得挺酥脆的,但是越嚼越觉得有点儿粘牙,在嘴里有一股甜汁分泌出来,但是那个味道真的不是一个好字可以形容的。小时候盼过年,因为有好多好吃的都在那个时候卖,平时是吃不到的。走到各个商店,甚至小市场上都有人叫卖。现在的生活好了,觉得再吃灶糖也没有了儿时的味道。

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各地习俗不同,我们这里是接灶神

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在东北大大小小的节日,只要一顿饺子就过节。当然饺子馅也是种类繁多,例如常见猪肉酸菜,猪肉芹菜,猪肉大葱,猪肉白菜,猪肉萝卜,韭菜鸡蛋,韭菜虾仁等等,说的我都咽口水了[我想静静][我想静静]。站着不如躺着,好吃不如饺子。饺子就酒,长长久久。

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我是小小尹Q,不请自来。

我家在山东潍坊,地地道道的北方家庭。农历小年,我家这边会祭灶王,吃点心。我家除了正常的吃饭之外,通常会准备4种点心:芝麻片、绿豆糕、蜜三刀、柿饼,祭灶王后我们会泡一壶茶当做宵夜或者第二天的早餐来吃。

芝麻片。黑白熟芝麻跟糖稀制作而成的长方形薄片,香香脆脆、甜而不腻。我们家的最爱。

绿豆糕。自己镇上制作的老式绿豆糕,可以一分为三,小口吃,配上茶水超赞!

蜜三刀。家里老人的最爱,还记得我爷爷那时候一下子能吃好多。

柿饼。都是大家常见的啦!就不放图了。

小时候,小年当天才开始放寒假,祭灶王过后,离过年就越来越近了。那时候,腊月小年是对大年的一种期盼,是小孩子对年最直观的感受。反观现在,年味儿越来越淡了,真心怀念那时候翘首以盼的欢乐过大年。