蒸菜菜谱大全 什么菜蒸的好吃蒸菜菜谱大全

蒸菜菜谱大全 什么菜蒸的好吃蒸菜菜谱大全

之前分享的蒸菜大家都很喜欢,想要第二集,那么今天就来了两分钟的时间和大家分享15道的蒸菜,特别简单又好吃。

先从配菜开始,米豆腐切成小块,放入干菜打底,再放入蒜末,剁辣椒,淋上生抽和食用油。

第二道青椒切圈,放入碗底,再放入一个流心皮蛋,蒜末,红辣椒,盐,鸡精,生抽,再淋上食用油,辣味一定要提前过水煮煮软,去掉多余盐分,像排骨啊,腊肠,腊肉,辣鸭腿都是比较经典的,剁成块,切丝切片,下面可以放入白辣椒,香干打底,铺上干辣椒,将蒜末,红辣椒和豆豉点缀,淋上薄盐,生抽,食用油就可以了。

还可以蒸新鲜肉,像五花肉切成薄片,搭配腌笋摆上去,瘦肉搭配白豆角或者是其他的都可以的。

同样是放上去加入姜蒜末,干辣椒,剁辣椒是一定要加的,然后再放入盐和鸡精。

生抽就可以了,非常的简单,鸡肉可以做成醋蒸鸡,擀成一小块大白黑白木耳,放上姜蒜末,辣椒,盐,还有生抽,陈醋,酱,辣椒,豆豉,食用油。

今天主食南瓜切小块,放盐或者是白糖都可以,再放入百合,红枣点缀,冬瓜切成小块,放上辣椒点缀,淋上生抽,盐,鸡精,食用油,小朋友最喜欢吃的五彩虾仁,胡椒粉,盐,生抽,再加一点蒜末,入个底味搅拌均匀,再用油锁住水分就搞定啦。

最近的新鲜菱角上市,可以搭配猪血丸子,特别好吃,放入姜蒜末,干辣椒,剁辣椒,酱油,还有食用油,豆豉,还有很多朋友喜欢吃的蒸豆腐,一定要选择嫩豆腐,打入鸡蛋,放上蘑菇,盐和鸡精调味,再淋上一点生抽,食用油,蒸豆腐就搞定了。

炒鱼切成小块,放入姜蒜末,淋上一圈生抽,白肉,酸椒,豆豉,淋油,全部搞定。

15道蒸菜各。

有,各位看着是不是特别简单,新鲜菜我们可以一锅大概是十到15分钟,像辣味肉菜可以放上一锅大概是25到35分钟,全部熟透捞出来,撒上葱花就可以开吃了,用筷子拌均匀,配料相同,但是食材不同,所以味道也不同,如果喜欢可以收上去试一下哦。