齐齐哈尔十大美食齐齐哈尔有什么特色美食？

2023-03-12 18:10:00

网友提问：

齐齐哈尔有什么特色美食？

优质回答：

1. 民航路与平阳街路口刘记板面，熏蛋，喜欢辣要老汤辣椒。

　　2. 百花园门口的卷饼。

　　3. 大福源一店里面的沙拉卷饼。

　　4. 嫩江宾馆斜对面，丰恒酱肉，龙沙地税局旁，松花鸡腿，卷尖定量卖。

水煮鱼

　　5. 三马路麻辣空间毛血旺，水煮鱼。

　　6. 建华厂站对面的百家酿皮。

　　7. 民祥小区东门、亮子烧烤、刀削面、家庭烤肉上等味道。

　　8. 大商东沙县，拌面，辣椒酱。

　　9. 中市场后门四方火烧的烧饼。

　　10. 永青兴隆面馆的猫耳面。

　　11. 永青后身十三香，炒面凉拌面。

　　12. 百脑汇边上酿皮麻辣面。

　　13. 桥头馅饼，沃尔玛到二院的丁字路口，轮胎修理西面。

　　14. 小六烧烤，烤黄花鱼，酸菜馅水饺是卖点。

　　15. 草帽饼私家菜，乡村名厨对面，招牌有火爆甘兰、鱼头、大骨头。

　　16. 浏园宾馆旁市场内，金花朝鲜冷面。

悦橙牛排

　　17. 大商六楼悦橙牛排，外卖披萨。

　　18. 汇博西门鸡蛋灌饼，手抓饼，煎饼果子。

　　19. 汇博西门刘家酿皮。

　　20. 二马路完美生活北走路西，久香居包子铺。

　　21. 电大附近，18酱骨包子铺。

　　22. 景新市场北门李氏酿皮。

　　23. 杨记鸡爪子。

　　24. 三十二旁边焖面。

　　25. 刘一锅火锅，卜奎便宜坊旁。

　　26. 安家烧烤，铜锣湾旁，韩式扮肉不错。

一品香饺子

　　27. 一品香饺子，老王子后身，溜肉段、家常凉菜、干锅小肠、溜肥肠。

　　28. 第三医院北，川天椒麻烫。

　　29. 永裕小学对面，胖大姐的麻辣面和羊杂锅加上胡椒粉超好吃。

　　30. 梁记烤羊腿，五中加油站旁边釜山朝鲜下面。

　　31. 南韩烧烤的新西兰羊肉串，老203对面。

　　32. 香远春饼店。

　　33. 香港风味谷，完美生活旁，水煮鱼。

　　34. 孙师傅牛肉面，红楼北侧胡同34，豚骨拉面，宝坤道东，16经典面，照烧鸡肉饭和牛肉饭。

　　35. 一中门前：柏哥酸辣粉，一对夫妻卖的肉夹馍，一对夫妻卖的炸鸡柳，一个男的卖寿司，还有水晶烤冷面，一个女的卖的凉拌面，都好吃。

卜奎便宜坊鸡骨架

　　37. 卜奎便宜坊鸡骨架。

　　38. 百大后身王大姐。

　　39. 铁一烤冷面。

　　40. 齐师专小吃街，胖姐麻辣拌，保证你会爱上。

　　41. 浏园宾馆旁市场内，金兰花朝鲜冷面。

　　42. 百货大楼后身胡同曲家冷面！

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说起齐齐哈尔人的爱好，那必须是美食了，齐齐哈尔人喜欢吃，喜欢各种各样的吃，所以说起齐齐哈尔人的美食，那是非常之多的，而且吃起来都是美味十足，花样十足的。作为土生土长的齐齐哈尔人，小编今天在这里好好的给你推荐一下齐齐哈尔人的特色美食，这些美食有很多全国知名，当然也有本地的苍蝇馆子。

齐齐哈尔第一美食，毋庸置疑那就是烧烤了，齐齐哈尔又名“烧烤之城”，不用多说了，就是靠烧，各种各样的烧烤，齐齐哈尔的烧烤不同于其他地方的烧烤，带有自己强烈的地方特色，胜在肉的鲜美与料的配置，也胜在烧烤工艺上的盘物。齐齐哈尔烧烤，有名气的店面主要是完美生活、金三顺、南韩烧烤以及金达莱，各具特色，而且街路边的烤肉串也是非常的美味，只要你在齐齐哈尔，随笔走进一家，都不会让你后悔的。

卜奎便宜坊，不用多说了，齐齐哈尔的一张名片，各式各样的油炸杨洋精髓，味道鲜美，是齐齐哈尔必去的一家店，上过央视，也各种的知名，里面的冷面，石锅拌饭都非常不出，最关键的是炸鸡骨架，都可以塑封带走，完美的食物。

齐齐哈尔的手拉面之王十二忠手拉面，登上了舌尖上的中国，这个咱就不用多说了，面汤的老汤熬制加上精细的抻拉工艺，面条劲道滋味十足，也是齐齐哈尔人必须的手拉面店，当然这里小编着重推荐齐齐哈尔的二十忠手拉面，这家除了面，我们还可以吃到齐齐哈尔最好吃的烤牛肉串，简直就是极品中的极品。

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齐齐哈尔是黑龙江省的一个地级市，因为其代表性的“市鸟”丹顶鹤，所以也被称为“鹤城”。“齐齐哈尔”这个名字来源于达斡尔语，意思是“天然牧场”、“边疆”之类的，可见其辽阔壮丽，物产丰盛，所以美食也不少。

酱焖泥鳅：

这算是一个有齐齐哈尔特色的东北菜了，自古地方民间就有“天上斑鸠，河里泥鳅”的民谚。吃起来咸香满口，浓郁醇厚。

齐齐哈尔烤肉：

北方民族好像都喜欢这种粗犷、豪迈的吃肉方式，齐齐哈尔不仅烤肉店遍地，不少人家自己家里甚至都预备着烤肉的炉子之类的。齐齐哈尔烤肉一般分烤肉和烤串，很多店家你一进门，伙计第一句就是：“哥，来了，今天吃烤肉还是烤串啊？”。齐齐哈尔烤肉跟老北京的炙子烤肉有点像，肉都是事先腌制好，然后直接倒在炭火烤热的铁盘、烤盘上面烤。

铁锅靠大鹅：

同样是豪迈的东北菜式，鹅肉斩件焯水，然后翻炒到干身，再加入快炒出香气的酸菜丝一起加香料之类的炖煮。看上去是真的有点粗糙的菜肴，不过浓香四溢，风味独特，鹅肉酥烂鲜香，搭配上酸菜丝毫不腻口。

粘豆包：

其实就是以黄米面和玉米面按比例混合作为外皮，以红小豆之类为馅料的年糕似的吃食。甜香软糯，而且非常抗饿，在以前是很珍贵的过冬粮食储备。据说很早之前甚至有老猎人理由粘豆包的粘性，以及熊喜欢吃甜食的特性，用这种小吃设下陷阱捕熊。

哪个地方的美食也不是三言两语说的完的，欢迎大家补充，记得帮我点个关注和赞哦！

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齐齐哈尔市也是我国东北地区的一个城市，属于典型的北方城市，当地人吃的东西也都是大同小异的，像人们常吃的炖肉啦还是挺流行的，特别是东北地区冬天的时候天气寒冷，所以说当地人都喜欢聚在一起弄锅炖肉吃吃，那还是挺美的。

东北的炖菜数量也是非常的多，东北的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、土豆炖肉、茄子煲豆角、玉米炖排骨等等，还有东北人也喜欢吃酱骨头，有点大口吃肉大口喝酒的意味，和南方人无论是饮食和文化习俗都是挺不同的。

东北的当地特色美食还是挺多的，像拍黄瓜、调面筋、朝鲜冷面、熘肉段、红焖肘子、醋溜丸子、干炸岛子鱼、东北年糕、头菜拌牛肉、东北疙瘩汤、粉丝虾米芹菜汤、地三鲜、干煸豆角、小葱拌豆腐等。

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1、老虎菜

老虎菜是一道凉菜，听这个名字很多人可能会吓一跳，吃起来口感鲜感脆辣，吃后让人精神一阵，如猛虎下山般感觉，故而称之为“老虎菜”。