魂淡!半生不熟就敢上桌?最近爆红台湾的鸡低调现身泉州!!

魂淡!半生不熟就敢上桌?最近爆红台湾的鸡低调现身泉州!!

它在美食圈是个传奇!▼▼▼①两年不到从1家变成9家迅速占领了福建各大万达广场

②所到之处5星好评如浪潮般奔流不息

③一到泉州店里内外到处都是人人人人

这么火,都是因为它▼▼▼这道菜是店里的头牌。来店里吃饭的人,都是冲着它。为啥?现场DIY每个人都是大厨别人家的鸡肉都是摆好盘上桌,它却是连肉带锅一起上。隔壁几桌人的好奇心一下子就被勾了起来。从热锅翻炒鸡肉,全程有人帮你煮,手痒的话,还能自己来两下,假装自己是大厨。下锅的时候,小心别被油溅到了哦~煮菜最怕时间没把握好。老板贴心地准备了10分钟的沙漏,不知道时间,看着它就好了,一点都不用担心把鸡肉煮老了。爆炒后的鸡肉加入台湾特有的花雕酒,香气直往鼻子里窜,刹都刹不住。时间一到,特工听听立即扔掉了手机,虎视眈眈盯着锅里的鸡肉!用的都是散养3个月左右的原生土鸡。每一锅麻油鸡足够3-4人吃。鸡肉不大,每块鸡肉不超过4厘米,但是吃起来很有嚼劲。

吃的时候要蘸上店里用金桔跟秘制酱油膏现调制的酱料,这样吃起来味道才更好。不过可别蘸多,会咸。鸡肉汤锅的汤才是精华,来一碗白饭,捞上汤汁,那股鲜香咸味在嘴里翻滚,一不小心,三碗饭就下肚了!汤锅还可以自己加料,怎么豪气怎么来~特工这次加的是福袋,9块钱一个。还有地道的台湾菜台南卤肉饭家乡味道来台湾的小店,一定要吃一碗正宗的卤肉饭,吃的时候要把饭跟肉搅拌均匀,这样吃起来才能满足。

蟹黄海鲜豆腐孩子最爱这道菜是以豆腐为主的,蟹肉、蟹黄、虾仁、鸡蛋应有尽有。味道鲜美,非常适合小朋友吃。来的话可别忘记点一份。

地道的阿嫲萝卜糕,台湾香肠、台南虾卷,店里都可以找到。等餐的时候先点一份洛神花茶,边喝还能边欣赏店里的优美环境。

老板是正宗的台湾人,知道出门在外的人最挂念的还是家乡的味道。索性,他就开了店,把家常味道带了出来。店里充满了浓浓的台湾民俗气息,祈福灯,电音三太子,来这吃饭就好像来到台湾人的家里做客一样,温馨又舒适。

新店开业,老板还有小福利~两店同庆到店出示图文完成小任务6月11日-6月30日①即可领68元抵用券一份(消费满200使用,特价套餐除外)②到店消费即送时蔬沙拉一份▼▼▼三味一绝泉州店人均消费:70元营业时间:10:00-22:00店铺地址:泉州浦西万达广场3楼美味热线:0595-28882919晋江店营业时间:10:00-22:00店铺地址:晋江市梅岭世纪大道万达广场3楼美味热线:0595-85901988探店 | 第316期编辑:小霞 摄影:听听、KK-舌尖上的泉州出品-