山东都吃煎饼卷大葱吗 你来山东旅游，吃过煎饼卷大葱吗？
网友提问：
你来山东旅游，吃过煎饼卷大葱吗？
优质回答：
煎饼为什么一定要卷大葱？
考虑过辣椒炒肉的感受么？
考虑过油豆皮的感受么？
考虑过油炸馓子的感受么？
考虑过香油拌的小咸菜的感受么？
考虑过酸辣土豆丝的感受么？
考虑过花生油辣子的感受么？
可以卷的东西那么多，为什么一定要卷大葱呢？
卷葱也得卷章丘大葱啊，章丘大葱不辣啊
别的大葱那么呛，那么冲，薄薄的煎饼卷一根，吃了光剩窜鼻子流眼泪了，也谈不上美味啊，小口的吃您还吃煎饼干嘛，煎饼就得大口的咬啊
所以，我吃过煎饼卷大葱，如果让我选，我会选卷上两根小葱，再卷点别的配菜
煎饼卷大葱更像是个忽悠外地人的仪式，可不是美味煎饼的必然
我是河北人，这是我对煎饼卷大葱的看法～
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吃过挺好吃的
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山东大煎饼特别好吃，用那个大酱，卷上大葱，特别好吃
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我一个山东烟台人都没吃过。
烟台这边不兴吃煎饼。
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要说我们山东都有哪些小吃，相信大家第一想到的应该是煎饼卷大葱。煎饼卷大葱随着美食节目<舌尖上的中国>而被国人迅速熟知。那么为什么说煎饼卷大葱能成为人们印象里代表山东的美食呢？我们从以下方面论述。
一、地域性的影响
其实煎饼卷大葱也并不是全山东的吃法，煎饼的主要食用区集中在鲁南和鲁中地区，这些地方的主食是煎饼，同时这些地区也是山东优质大葱的盛产地，天时地利的影响下，煎饼卷大葱也顺其自然的成为了这些地区常见的吃法，加上这些地区的人口占据了山东人口的绝大多数，土地面积也占据了山东省的大部分。所以在外地人眼里，煎饼卷大葱成了最能代表山东的美食（当然山东其他不吃煎饼的区域并不这样认为，我们不在这里讨论）。
二、历史和饮食习惯的影响
煎饼卷大葱并不是现代的饮食习惯，其实它已经有了很长的历史发展，大部分山东人吃煎饼卷大葱的习惯在古代就有。历史上还有关于煎饼卷大葱的典故，清朝的大贪官和和珅就是煎饼卷大葱的爱好者，相传他在入狱后每天最想吃的就是煎饼卷大葱，在临死前更是让人给他送了一顿煎饼卷大葱。由此可见煎饼卷大葱不论在古代还是在现在，都是深受山东人喜爱的
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