蜜蜂酿蜜是什么季节 什么蜜蜂酿的蜜最好
网友提问：
又到了酿蜜的季节，大家有什么好的方法鉴别蜂蜜吗？
优质回答：
作为一个养蜂人，最苦恼的是被消费者误解，结晶是蜂蜜的特性，而这一特性却被消费者认为是养蜂人掺的白糖。有时被当面指责掺的全是白糖。要费好半天口舌解释才能说服。有的干脆买了结晶蜜拿回去丢掉，后来再也不买了。如果买真蜜就买结晶蜜。没假的，假蜜不结晶。调好一杯蜂蜜水，倒进矿泉水瓶子里，使劲摇晃，会产生一层气泡，很难散去。即为真蜜。假蜜没有气泡。用蜂蜜滴纸只能判断蜂蜜浓度的高低，不能判断真假。在街头巷尾卖蜂蜜的贩子，如果蜂蜜里有蜂巢渣或死蜂子。那肯定是假蜜，那是造假人欲盖弥彰，丢些蜂巢，蜡渣，死蜂，来迷惑消费者。真正养蜂人会把蜂蜜过虑得干干净净，害怕消费者说不卫生。卖蜂蜜找乡下养蜂人，现在假蜜横行，真蜂蜜难卖，都要以很低的价格卖给中间商，养蜂人没理由造假毁自己的信誉。
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蜂蜜种类太多，很多感官的鉴别方法并不是适合各种蜂蜜。
最简单的方法是，多吃蜂蜜，慢慢了解蜂蜜。
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谢谢邀约！
网上写的辨别蜂蜜真假方法一律不用。没有对比就没有伤害。
在蜂农家收蜂脾时感觉谁家靠谱就买谁家的。去年买的槐花蜜感觉不错。槐花蜜不容易结晶，如果很容易结晶的，一定是假。蜂蜜味道，现在都是水蜜，味道都不是那么醇厚。真正的好蜂蜜成熟蜜其实不能单吃，会齁嗓子，呛着。收脾时带着蜜，直接吃，齁嗓子。我吃过的感觉真的槐花蜂蜜，结晶后比较细腻，有点像使用油变成固体的形状。开始搓在手比较粘，一会就很光滑。
感觉很巧，真的蜜结晶像食用油的固体，真的蜂蜡液体如食用油的液体。
今年打算收蜂脾时让信任的蜂农给留些封盖蜜，吃真正的成熟蜜，这样吃蜜才有意义。
作为蜂农，真正的蜂蜜很简单，不添加东西即可。有需要封盖成熟蜜的，如果价格合理，可以预留。想真就这么简单。如我们家蜂蜡和蜂蜡蜡烛，真，就是挑选好的脾蜡提纯，全程无一添加，都可以直接食用。真，就这么简单。
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很高兴为你解答这个问题，让我们一起走就这个问题，现在让我们一起探讨一下。
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我们农村喜欢聚集闲聊怎样识别蜜蜂。在这里介绍几种。
假蜜蜂主要有在高档蜜蜂中掺入廉价蜂蜜和在蜜蜂中掺入白砂糖和淀粉酶。下面分别介绍一下它们的识别方法。
高档蜂蜜是我们四川遂宁这边的洋槐树花蜜。颜色多为浅白色琥珀状变透明状液体。
如果加入了其他蜂蜜颜色一定会发生变化，如加入了高产的油菜籽花蜜颜色一定有些黄（油菜籽花蜜为黄色）。
作为蜂农，真正的蜂蜜很简单，不添加东西即可。有需要封盖成熟蜜的，如果价格合理，可以预留。想真就这么简单。
如我们家蜂蜡和蜂蜡蜡烛，真，就是挑选好的脾蜡提纯，全程无一添加，都可以直接食用。真，就这么简单。
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这方法相对靠谱一些～看图
纯正好蜜还是要找靠谱养蜂人才对呦！下次大家都可以试试吃我家的，自己家养的放心品质
