凉拌槐花怎么做 凉拌槐花咋做？
网友提问：
凉拌槐花咋做？
优质回答：
很高兴能够回答这个问题，凉拌槐花咋做，先从树上摘槐花，拿家来之后把槐花用清水洗一下，锅里烧水把槐花用热水绰一下，然后把槐捞出来用凉水过一下，再把槐花的水分用手钻干它，把槐花放小盆里，加入香油，来点盐，花椒油，少点上一滴生抽胶办好就可以吃了。
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我是厨子东哥，很高兴能回答你的问题？凉拌槐花咋做？每年到槐花开的季节，都有好多人去采摘。槐花不但营养美味，而且还有一种特殊的花香味，吃起来也不错，所以深受很多人的喜爱？
下面我来说二种槐花好吃又好做的吃法？
第一种做法，蒜泥槐花。
1. 主料，准备好槐花五百克。请洗干净，控干水份备用。
2。 配料，面粉一百克。大蒜三十克。
3. 调料， 盐五克，味精五克，鸡精五克，白糖三克，生抽二十克，陈醋二十五克，十三香粉十克，香油十克。
4. 把槐花加入十三香粉粉腌一下，再加入面粉一百克拌匀。
5. 锅内加入烧开放入槐花蒸十分钟，蒸煮既可。
6. 把蒜砸成蒜泥，加入调料拌均，倒在槐花上既可。
第二种做法，麻汁槐花。
1. 槐花五百克，洗净控干水份备用。
2` 配料面粉一百克，大蒜三十克。
3. 调料，麻汁四十克，盐五克，味精鸡精各五克，白糖三克，生抽二十克，陈醋三十克，.香油十克，蒸鱼豉油十克。
4.把槐花加面粉拌均，上锅蒸十分钟蒸熟既可。
5. 把蒜砸碎加入调料拌均匀，浇在槐花上既可。
希望我的回答对你能有帮助。
其他网友回答
1.将干槐花用清水浸泡；
2.锅中水烧开，放入少许盐，刚入泡过的干槐花稍煮；
3.将煮过的槐花沥干水分，放到大一些的容器里，放入醋、盐、捣好的蒜泥和香油，拌匀；
4.撒上葱花即可。
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减脂期美食：儿时的味道-少油高纤蒸槐花
最近是槐花开的季节 正好特别想吃蒸的槐花 小时候奶奶做的蒸槐花特别好吃 拌上香油和蒜泥能吃一大碗
这道蒸槐花我做了一点点改变 很适合减脂期的姐妹
查了一下槐花的糖分还是比较高的 热量也比普通的蔬菜高一点 所以就适量吃啦
[暗中观察R]材料：槐花 全麦面粉 盐 大蒜 橄榄油
[皱眉R]做法：1.把槐花多用水冲洗几遍 然后用水浸泡十五分钟左右 然后再冲洗干净
2.把洗好的槐花静置一个小时 沥干水分
3.完全干燥的槐花加入橄榄油和全麦面粉
tips：加橄榄油是为了防止粘连 其实全麦面粉比普通的面粉干燥 不容易粘 油也可以不放
4.拌好的槐花上锅蒸二十分钟
5.蒜泥加橄榄油和盐 做成酱汁 拌入蒸好的槐花中即可
tips：也可以用亚麻籽油 亚麻籽油更适合凉拌 而且营养价值比橄榄油更高
[微笑R]真的好好吃鹅 我用的是绿麦面粉 感觉做出来比传统的还好吃 昨天吃了一大碗加一小
[偷笑R]因为蒸槐花里面有全麦面粉 所以要减少一点主食的量 热量才不会超标哦
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大家好，很荣幸能回答这个问题，下面我来 分享下，我的做法
1 新鲜的槐花。把叶子摘干净用水清洗干净。晾干。
2 取适量放入开水中焯一下捞出放入凉水盆内。浸泡五分钟，晾凉
3 蒜切片，葱切细丝晾好的槐花挤干水分，放一勺盐。半勺鸡精，搅拌均匀。
4 锅内放适量花生油，蒜片葱丝煸炒。把煸炒的葱丝捞出不要，留花生油和蒜片。关火，放入搅拌均匀的槐花翻炒爱吃辣的放一勺辣椒油
5搅拌均匀就可以了。
好了就到这里，以上做法仅供参考
以上就是小编分享的关于凉拌槐花咋做？.webp”/>
