怎么开好一个奶茶店 想开个奶茶店怎么开

怎么开好一个奶茶店 想开个奶茶店怎么开

网友提问:

怎么开好一个奶茶店?

优质回答:

这个问题很广,从店铺选址、店面宣传、营销、产品定位、外卖、口碑、服务、装修、甚至是包装袋都可以聊。

我就来讲几个比较重要的点。

首先你要考虑的问题是:

【你的消费群体】

即:你要把你的奶茶卖给谁,是卖给白领,还是卖给学生,还是做社区生意。

这个问题关系到你的产品定位,店铺选址,等等,所以这个问题要先考虑清楚。精准定位,然后对症下药。

【决定了卖给谁,然后是选址了】

中心商圈的店铺可以保证人流量,但租金较贵,竞争大,压力大,

学校店铺,优点是消费群体集中,但要注意寒暑假是空档期,

社区店铺,容易形成社群经济,租金压力相对小,但消费人群基数相对少。

接着是你的【产品】,鉴于现在奶茶产品同质化严重。至少要做到不难喝

【营销】:

奶茶店的营销怎么做?或者说到底什么是营销?营销的本质是吸引顾客,并让他产生购买欲望。

当初,西少爷《我为什么要辞职去卖肉夹馍》爆红网络,它的爆红无外乎触动了这个社会的痛点,并给予了顾客一种跳脱产品本身的精神力量。

而当初在抖音上爆火的答案茶,或者COCO的隐藏菜单,则是另一种营销形式:让你的产品附带‘社交属性’,顾客会自发的进行宣传。

举两个例子只为抛砖引玉,可以从两方面下手做营销,即:精神建设以及社交属性。

商业活动的本质是相同的,我们在最初的时候可以模仿,但不可照搬,依照成功的案例找到符合自己店铺的营销方案。但要注意的是,所有营销策划方案的前提是你的产品要过硬,热潮终有一天会散去,倘若为了吸引眼球而忽略产品本身,最终结局也是被顾客遗忘,江小白就是很好的例子。

要打磨产品,突出产品特色。

最后再考虑的问题是,重要,但也不那么重要的【钱】:

钱是基础,也是谈开店,谈梦想和后续经营的前提。但之所以放在最后讲,是因为开一家店,首先弄清楚自己到底要干什么,自己要开什么样的奶茶店,弄清楚怎么开。很多准备开店的首先考虑的是钱,觉得钱凑齐了,事就成了,但应该是先谋事,再谋钱。

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感谢邀请!无论开奶茶店、甜品店、快餐店、小吃店还是沙拉店,首要考虑就是资金问题!多少资金办多大的事!一定要量力而行!

开奶茶店:一、技术;二、设备;三、店铺;四、装修;五、材料;六、人员;七、营销;八、管理。这是必须要弄清并必须要做的事。

奶茶店位置依据资金情况和自身定位,可从商场、广场、商超、地铁、公交站、火车站、长途站、学校、美食街、景区等区域寻找,面积可大也可小,装修方面建议重视软装。

奶茶店的产品有很多,一般建议精细有特色,有主打路线:台式、港式、新中式、泰式、、、

常规情况下,建议种类控在50个以下。

如果有充足资金,可以选择那些负责任、品牌成熟、体系完美的公司加盟,一定须慎重。毕竟钱来之不易,不好挣的!

对于初创型、资金不充足的,可以通过学习技术,自创品牌开店,这个呢需要所有事情亲力亲为,但学习成长的速度还是很快,前期投入相对较少。

投资有风险,创业需谨慎,一路风景好,祝你有好运!

轻餐饮空间,专注轻餐饮创业实践和研究,从事轻餐饮行业十余,做过开店、培训、加盟、开发、策划、采购、营销、管理等各环节工作!欢迎大家点击右上角“关注”,交流更多经验!

其他网友回答

1.首先你先定位一下你要在什么地方开?开什么类型的?有多少资金开?

2.资金足的建议加盟大品牌,小品牌谨慎加盟,可以省下几万去找人进行技术培训,开店指导!

3.装修风格可以模仿别人的风格,再根据自己的定位进行调整!

4.开业之前员工要进行培训,可以进行试营业,一来测试机器设备,二来让员工更加熟练,不然开业活动一忙起来容易乱!

5.建议开业活动跟你日后的发展战略要能衔接,不然活动一停生意就没那么好,门庭冷落是大忌!

其他网友回答

很简单,好好经营,服务性质的餐饮行业,首先要服务好,餐饮行业服务非常关键,要让顾客有一个舒服的环境吃东西,再一个态度好,笑脸迎宾,不管是做生意或者生活中交际,谁不喜欢经常微笑的人,记住,爱笑的人做什么都容易成功,为什么高速路收费站收费员被强制笑脸相迎,脸都笑僵了还要保持微笑,我每次经过收费站看到她们笑我其实是在想干一份工作真不容易啊,心里不想笑硬要做出笑脸,这不是为了让别人交了钱舒服点吗,而那些整天脸干粑粑的,有人人开玩笑说好像别人欠他几十万一样,呵呵,这样的人做什么都容易失败,但是他不会知道自己是因为什么失败的,所以做生意首先要学会做人,当然这只是一部分,店铺的选址店铺的布局风格都会有一定的影响