为什么存在农产品滞销 农民蔬菜滞销
网友提问：
经常听农民说农产品出现了滞销，但为什么城市里买菜却很贵？
优质回答：
N个中间商赚差价
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感谢邀请，我来说说对于这个问题的见解。
我认为农民一些果蔬农产品滞销，而城里买菜却很贵的原因主要是“销路”问题。在乡镇集市上农民可以随地摆摊位售买，但乡镇人口毕竟有限，消耗农产品也有限。加上有许多农民都有种植，市场竞争大。在规模上又不上了大规模，农产品品质都很大众化无特色。往外地批发销售又要加上物流人工费用，所以农民小规模区域种植果蔬农产品很容易滞销。
其次是农民进城卖菜，没有固定的摊位和门面会被城市管理者查处。而如果将手中的蔬菜就算很便宜的批发给超市或‘二道菜贩’卖到城里人手中也会不便宜的，要加上各种摆位费、门面费、人工费等。所以吃到城里人嘴里会相应贵了不少，我们这城里青菜价格一般都会高于乡镇市场菜价，少则几分几毛丶多则几毛或一块都有可能。
还有一点就是现在有很多大型农场企业，生产的果蔬农产品在某些特征上，优于农村散户种植的产品。农民与这些大的农产品企业竟争市场，无疑是处于弱势的。
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主要在运输，包装，市场收费等环节。
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谢谢邀请
一边是菜农种菜卖不上价，成熟的菜无人收购，甚至烂到地里；另一边，在超市和蔬菜市场菜价仍然居高不下，市民抱怨买菜贵、吃不起。
一、造成蔬菜滞销、积压，菜农卖菜难的原因主要有：
1、信息不畅，盲目种植。不做市场调查和预测，跟风种植。
2、菜农增多、种植面积大幅扩张，但是市场需求并没有太大的增长。
3、收菜环节太多，人工成本加大。现在农村小工至少100元/天。
二、城里人买菜贵的原因主要有：
1、人们生活水平的提高，对菜品品质有了一定的要求，所以现在菜品都会分好几类，无公害、绿色、有机等。
2、蔬菜一般都是特定区域供应，其他渠道很难进入。加上市场退化，涌入商超，倒手商人集约了很多资源在手里，都是固定关系，外围也很难进入。
3、还有就是人为操作，投机商人，为了暴利，故意屯压菜品，会让散户菜品无法竞争和卖不出去。
4、菜农种植的蔬菜走上市民的餐桌，需经过菜农—蔬菜经纪人—蔬菜收购商贩—蔬菜批发市场、批发商—蔬菜零售市场、超市—餐馆饭店、个人餐桌这样几道程序。
三、如何避免菜农“卖菜难”“菜贱伤农”的事情发生？
1、菜农要了解所种植蔬菜品种的收购行情，不能盲目种植。
2、减少蔬菜收购的中间环节，菜农和商贩直接对接，减少压缩成本。
3、菜农种菜品种多样性。
4、利用蔬菜专业合作社的资源，广开门路，实行蔬菜资源调配，形成产业品牌。
四、如何让菜更实惠？
1、市场放开对于农民自主卖菜的管辖，让农民卖得起菜，卖得了菜，让城市居民能够吃上便宜放心的蔬菜。
2、由政府出资建立蔬菜农产品的网络销售平台，并公开运营和监管。这样可以很好地解决三农问题，对农民对市民都很好。
3、市政府实行一项合理的政策，采取划地经营，集中整治，集中管理，打造一个合法性，临时性，却又是固定式的民生街。
4、面对忽高忽低的菜价，政府应该尽量遵循市场规律，制定长期的引导蔬菜种植、销售市场发展的机制，避免出现各方利益都受损的现象。
