眼泪的味道作文 眼泪的味道是怎样的
眼泪的味道，眼泪的味道作文？
文/沧海明月生
香椿
01
旧时乡下随处可见的香椿，至今已有2000多年的食用历史。
早在汉代，香椿就与荔枝成为南北两大贡品
宋代著名吃货苏东坡说它““椿木实而叶香可啖”，但没有说用来炒鸡蛋味道如何。
在没有冰箱的古代，将新鲜蔬菜装在香椿木做的盒子里，能有防腐保鲜的功效。
莼菜
02
生于池塘湖沼间的莼菜，本身没有味道，鲜味在于在叶子上那一层滑嫩的黏液。
西晋时江南望族子弟张翰，奉命到洛阳赴任，突然想念家乡的莼菜，索性辞官回乡，由此留下了“莼鲈之思”的典故。
芦蒿
03
新鲜的芦蒿，口感脆嫩爽口，原本是马的最爱。
但自从人们发现它对河豚毒独特的解毒效果后，立马就变成餐桌上的新宠。
1048年，苏东坡在南京第一次吃到了这种神奇的野菜，此后一直念念不忘：
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。芦蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时。”
地皮菜
04
民间俗称的“地皮菜、雷公屎”，其实是一种扎根于深土里的真菌。
这玩意儿生命力极强，即便是干旱少雨的沙漠，只要遇到水就能恢复生机。
极具鲜味的它，在西方有一个性感的名字–“情人的眼泪。”
你尝过没？
荠菜
05
荠菜是返青最早的野菜，又称“报春菜。”
最早春卷里的馅料就是荠菜制成的，故而得名。
有研究数据显示，荠菜的钙含量是同等质量牛奶的近3倍。
旧时代为什么穷人喜欢吃这个？
因为除了好吃，还能补钙，简直就是底层人的福音。
草头
06
草头又称苜蓿，用它做的草头饼，是江浙一带的风味小吃。
苜蓿种植最早的时代可以追溯到6000年前的伊朗。
旧文明时代的的苜蓿草，作为战马的专用食物，被列为军需物资，寻常百姓吃这个是要坐牢的。
榆钱
07
榆树的种子，外形如铜币，民间又称作榆钱。
榆钱的含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。
趁鲜采摘既可以生吃还可以包饺子、蒸窝窝头，轻咬一口唇齿留香。
吃不完的榆钱洗净晒干能储存到冬天吃，在过去的饥荒年月，救人无数。
马齿苋
08
生命力极强的马齿苋，起源于印度。
收割后在太阳下暴晒一个星期还能存活，被称作“不死草”。
马齿苋有清热解毒的功效，不仅口感鲜嫩还能根治白发，如果和鳖同食，则容易产生剧毒。
蒲公英
09
顶着淡黄色黄裙和蓬松头发的蒲公英，自古以来就被当成食用野菜。
蒲公英有清热解毒、利尿散结的功效，日文里“蒲公英”，在法语里是尿床的意思。
鱼腥草
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堪称蔬菜界榴莲的鱼腥草，因为味道奇特，曾经被评为十大难吃的蔬菜之首。
此外，鱼腥草也有天然青霉素之称，以前农村小孩牙痛上火，老人取鱼腥草捣碎后加入少许白糖，有特效。
鼠曲草
青团
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清明节的标志性食物–青团，原材料是鼠曲草。
和老婆饼里没有老婆一样，鼠曲草里也没有老鼠，只因其叶子形如鼠耳，故而得名。
除此之外，它还有两个很高端的名字：“追骨风”和“佛耳草”。
鼠耳草的叶子揉碎后会释放出翠绿的色泽和独特的清香，是制作清明节的特色美食–青团必不可少的原料。
春笋
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立春后的笋口感鲜嫩，是因为含有17种氨基酸，不过同时也含有大量草
酸，以致于入口后舌头发麻，所以食用前必须焯水。
笋里的纤维组织有通便功效，一头大熊猫一天吃80斤竹笋，排便40次。
便秘者不妨一试。
13
据统计，出现中国人饭桌上的150多种蔬菜，仅有40%的原产地为中国。
你习以为常的玉米、土豆、红薯、番茄、豆角、花生等等都是明朝以后才传入中国的。
至于美食界扛把子川菜的灵魂食材–辣椒，明朝末年才传入中国，最早是观赏植物，作为蔬菜食用的历史只有300多年。
为了老百姓在灾荒年月能够找到植物可以果腹，朱元璋的第五子周王朱橚（拼音：sù， 读树）耗时十几年，编著了一本植物图谱《救荒本草》。
这本图谱不仅对各类植物样本绘图标注，还描述了加工处理方法，是中国历史上最早的一部以救灾为宗旨的植物学专著。
时过境迁，沧海桑田。
如今的中国生活发生了翻天覆地的变化，野菜从人们赖以生存的果腹之物，变成了改善口味的佐料，不得不令人感慨万千。
清明小长假即将来临，趁阳光正好，我们一起挖野菜，可好？
以上就是小编分享的关于眼泪的味道是怎样的.webp”/>
