在唐代，哪里是茶与文人墨客 谈谈茶酒文化与中国古代文学家艺术创作之间的关联
网友提问：
唐宋那么多诗人都把酒做了媒介，茶呢？有哪位提到了茶？
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你可以自己找，没必要问人。
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喝茶能喝出文化，自然少不了文人雅士的参与，既然参与了，又怎么可能少得了吟诗作词呢？以茶入诗，佳作亦多。下面摘录几首，以飨诸位看官。
走笔谢孟谏议寄新茶
【唐】卢仝
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？
玉川子，乘此清风欲归去。
山上群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！
便为谏议问苍生，到头还得苏息否？
注释:
孟谏议：即孟简，生平不详。谏议，朝廷言官名。
阳羡茶：产于江苏宜兴，阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。
琲瓃bèi léi :蓓蕾，花蕾。
这首诗是卢仝年轻时所作，时间大约为唐宪宗元和八年（公元813年），当时卢仝隐居于少室山。此诗与陆羽的《茶经》齐名，并为他赢得了亚圣的称号。
一字至七字诗·茶
【唐】元稹
茶
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
汲江煎茶
【宋】苏轼
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯杨未易禁三碗，坐听荒城长短更。
注释:
这首诗是苏轼于元符三年谪居儋州时所作，详细地描写了去江边取水、煎茶、喝茶的过程。“大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶”和“掬水月在手”一样，清奇瑰丽，充满意趣，叹为观止。
伯坚惠新茶绿橘香味郁然便如一到江湖之上戏作小诗两首
【宋】刘著
其一
建溪玉饼号无双，双井为奴日铸降。
忽听松风翻蟹眼，却疑春雪落寒江。
注释:
伯坚:作者好友蔡松年的字。
建溪:水名。在 福建 ，为 闽江 北源。其地产名茶，号建茶。其代表的北苑贡茶闻名于世，是中国御贡史最长的茶。
双井:茶叶，又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽等，宋代名茶，也是贡茶之一。
日铸:山名，在 浙江省 绍兴县。以产茶著称，所产之茶即以“日铸”为名。为我国历史名茶之一，自宋朝以来列为贡品。
次韵曹辅寄壑源试焙新茶
【宋】苏轼
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，春风吹破武林春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
注释:
曹辅：字子方，泰州人。宋哲宗元祐三年（1088）以太仆寺丞权发福建路转运判官。擅诗词，有遗作收于《东坡后六客词》。壑源，在福建建溪，产贡茶。
玉川子：唐代卢仝曾汲井泉煎茶，因自号玉川子。诗中代指作者自己。
武林:是旧时杭州的别称，以武林山得名。
“从来佳茗似佳人”和“欲把西湖比西子”
有异曲同工之妙。
行香子·咏茶
【宋】苏轼
绮席才终，欢意犹浓。酒阑时，高兴无穷。 共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。
斗赢一水，功敌千钟。觉凉生，两腋清风。暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。
注释:
黄金缕:这里指龙凤团茶茶外包装上用黄金镂刻而成的精美龙凤纹饰。
密云龙:茶名。产于福建武夷山，品质优异，曾为北宋贡茶。根据茶种分为密云龙大红袍和密云龙北苑贡茶。
斗赢一水：比试茶品时以水痕多少分胜负，有时胜负只差一水、二水。计算胜负的单位术语叫“水”，说两种茶叶的好坏为“相差几水”。
满庭芳·咏茶
【宋】米芾
雅燕飞觞，清谈挥麈，使君高会群贤。密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。
娇鬟。宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。座中客翻愁，酒醒歌阑。点上纱笼画烛，花骢弄、月影当轩。频相顾，余欢未尽，欲去且留连。
西江月
【宋】黄庭坚
龙焙头纲春早，谷帘第一泉香。已醺浮蚁嫩鹅黄，想见翻成雪浪。
兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤。无因更发次公狂，甘露来从仙掌。
注释:
龙焙：茶名，龙凤团茶。
头纲：指惊蛰前或清明前制成的首批贡茶。泛指优质春茶。
谷帘:即谷帘泉。茶圣陆羽确认庐山的谷帘泉为泡茶”天下第一泉”。
浮蚁：诗中指茶汤沸腾后浮在上面的泡沫。
雪浪：茶汤白花浮面涌浪如雪的景象。
兔褐金丝玉碗：茶具，福建建盏的一种，即为褐色的兔毫金丝碗。
望江南·茶
【宋】吴文英
松风远，莺燕静幽坊。妆褪宫梅人倦绣，梦回春草日初长。瓷碗试新汤。
笙歌断，情与絮悠扬。石乳飞时离凤怨，玉纤分处露花香。人去月侵廊。
鹧鸪天
【明】徐渭
客来寒夜话头频，路滑难沽曲米春。点检松风汤老嫩，退添柴叶火新陈。
倾七碗，对三人，须臾梅影上冰轮。他年若更为图画，添我炉头倒角巾。
注释:
曲米春:又名麴米春，是一种酒名。
梦中谢和老惠茶
【宋】苏辙
西邻禅师怜我老，北苑新茶惠初到。
晨兴已觉三嗅多，午枕初便一杯少。
七碗煎尝病未能，两腋风生空自笑。
定中直往蓬莱山，卢老未应知此妙。
浣溪沙
【宋】苏轼
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
寒夜
【宋】杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
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壶里乾坤大，杯中日月长。李白绣口一吐，尽是酒气的半个盛唐。唐宋无数诗人把酒言欢，诗与酒如血肉早就融为一体。
那么同为诗词伴侣的茶，虽说显得就没那么热烈奔放，然而以茶入诗，自有其独特的茗香。酒助兴，茶论道，皆唐宋文人时尚雅趣，彰显着品位的高低。
茶有”精行俭德”，历代诗人品茶论道，茶文化作为中国传统文化的要要构成，在无数词文诗句中，亦濡染散发出茶香来。
据《中国茶文化经典》统计，唐、五代共148首，宋828首，尤其宋代诗人几乎都有咏茶之作，这大约与宋代文风更配吧。
常感怀忧国的陆游，杯不离手茶不离口，煮字为茶实为真爱。其《雨晴》中有句:熟知倦客萧然意，水品茶经手自携。《戏书燕几》中:水品茶经常在手，前身疑是竟陵翁。《戏述渊鸿浙遗事》则有言:品茶未及毁茶妙，饮酒何如止酒高。在放翁心中，似乎茶胜于酒的。
其实杜甫相似，在《晚和杂兴十二首》诗”置酒何由办咄差，清言深愧谈生涯。聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶”，只因无钱买酒，无奈以茶代酒了。(这才是实话么？)
作为诗家豪放派后苏东坡，在”把酒问青天”，”一樽还酹江月”之余，也写了《月兔茶》、《次韵曹辅壑源试焙新茶》首言”从来佳茗似佳人”把西湖比西子，处处有色乎？
宋诗的”开山祖师”梅尧臣，写有《晏成续太祝遗双井茶五品茶具四枚近诗六十篇》，单看这诗名洋洋洒洒，乃茶博士论文集水准了。
以及欧阳修的《双井茶》有句:”长安富资五侯家，一啜尤须三日夸”，似愿长醉不复醒的，并不只有美酒呢。
杨万里也写了一首《以六一泉煮双井茶》，叙说的却是怀乡之愁，”日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。何日归上滕王阁，自看风炉自煮尝。”与今之手磨咖啡可有一比？
范仲淹的《斗茶歌》，和蔡襄的《北苑茶》等，皆为当世文人称道。相形之下，寂寂小名的诗人胡仲弓的《过山庵》亦可称茶诗上品，自有清静淡泊之洒脱意境。
其诗曰:天地一间屋，心安到处家。淡中尝世味，吟里足生涯。煨芋频添炭，烹泉旋品茶。空山无纸帐，梦不到梅花。
唐朝诗人诗酒茶不分家，颜真卿等六人共同原创的《五言月夜啜茶联句》，元稹有《一字至七字词茶》，工茶于诗，齐己的《咏茶十二韵》、《谢湖茶》会品会写茶。
杜牧写了《题禅院》、《题茶山》茶中参禅。
李太白常醉于花间一壶酒，也有句”茗生此中石，玉泉流不歇。”
杜甫穷途潦倒，饮酒无佐菜，于是”落日平台上，春风啜茗时”。
无茶不欢的白居易，“遥闻近会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身”。
卢仝中年感觉油腻了，才会有”唯觉两腋习习清风生”吧……
这些都显示了唐代茶诗繁荣与兴盛之况，而喜为后人传诵的《茶山诗》，”扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。终朝不盈掬，手足皆鳞皴”深动表现了顾渚山人所受贡茶之难，所谓片片皆辛苦的悯农茶诗佳作。
与明代高启的《采茶词》异曲同工。该诗中句”归来清香犹在手，高品先将呈太守。竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨”。说优品上茶专贡高官，其余有湘商收购，道采茶人”卖油娘子水梳头”，舍不得自己尝新的痛苦，叹”遍身罗绮者，不是养蚕人!”
而历代为茶写诗的皇帝不多，高产诗人的乾隆对茶，同样保持着对好东西一咏三叹意尤未尽的习惯。
六下江南，五次为贡茶西湖龙井作诗强推，这个金牌代言人真是太尽心了，以致此后龙井名声大噪，风头日盛。皇帝的最佳文案是《观采茶作诗》:
火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。村男接与踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨，我虽贡茗未求佳，防微尤恐开奇巧。
乾隆皇帝开篇第一句”火前嫩，火后老，惟有骑火品最好”朗朗上口，这就是要把软广走红的”杜康””杏花村”比下去的节奏啊!
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写茶的诗词有很多，下面推荐几首我非常喜欢的
《山泉煎茶有怀》
（唐）白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
喜欢喝茶需要理由吗？因为喜欢这种悠闲舒适，在山林清溪旁，席地而坐，舀一杯清凉的泉水，静静看着细末如尘的碧色茶粉，不知不觉持一碗茶水，将这份情谊寄与爱茶之人。喝茶是一种心境，也是一种生活追求。
尝茶
唐.刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
暮春时节的清晨，山上晨气清稀，露香犹在，在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽，喝一口这样的茶，感受的是春天的清香和露珠的芬芳，这是一种何其风雅的事情啊。手捧着老郎从家乡寄来的茶叶，趁着月色明亮的夜晚煎茶饮用，月光照在茶碗里，茶汤的色泽清澈，婆娑的树影，倒影其中，仿佛碗里开满了花。多么美的画面，多么美的诗情画意。茶因时节而不同，喝茶因环境而充满了美好的想象。
《望江南·超然台作》
（宋）苏轼
春未老，风细柳斜斜。
试上超然台上看，半壕春水一城花。
烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。
休对故人思故国，且将新火试新茶。
诗酒趁年华。
寒食节过后，酒虽然醒了，但是却因思乡而叹息不已，是继续这样自怨自艾，还是振作起来呢？不要在老朋友面前思念故乡了，毕竟过去的已经过去了，生活还要向前看，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。洒脱，豪迈的情感因为一杯茶就能够体会得到了。
人月圆·山中书事
元·张可久
兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。
孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。
数间茅舍，藏书万卷，投老村家。
山中何事？松花酿酒，春水煎茶。
古往今来的王朝兴衰如过眼云烟、一场幻梦。孔林乔木破败，吴宫衰草蔓蔓，楚庙寒鸦嘶哑，曾经的尊贵、繁华都会最终成空。对名利早已倦怠的他，隐居于山间，一间淡淡茅舍，几缕幽幽书香，山中松花簇簇，泠泠泉边煮茶。家国兴衰与我何干？何不在清幽的山林间，喝着自酿的松花酒，用春水煎茶，宁静恬淡，诗酒自娱，自在潇洒。
九日与陆处士羽饮茶
唐代.皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
“茶仙”陆羽的一生和茶分不开，皎然作为诗僧和陆羽因茶结缘，共同探讨饮茶艺术，提倡“以茶代酒”唐代品茗风气。秋天的僧院之中，风清气爽。东篱之下，秋菊盛放，与佳友共度重阳。此情此景，添上一盏香茗，可算是最美的意境了。好友见面，大多泛酒，在诗人眼里，“泛酒”为流俗，“茶香”才高洁。确有俗人多泛酒，而我唯独醉茶香，“谁解助茶香”一句问话，实含香外之香，味外之味。
其他网友回答
壶中有酒未必香，
茶清半杯亦可尝。
几多诗歌千年长，
人生命中尺难量。
