豆浆怎么做 外面卖的豆浆是怎么做的？
网友提问：
外面卖的豆浆是怎么做的？
优质回答：
外面卖的豆浆一般有三种做法，今天教大家如果辨别三种豆浆的加工方法;
1、一种是现磨豆浆，把黄豆泡好之后煮熟，直接用豆浆机磨成豆浆，豆渣豆浆都在一起。这种豆浆比较浓稠，里面有豆渣，营养成分最高。
2、一般的早餐摊，如果卖豆腐脑，就会附带卖豆浆。这种豆浆是制作豆腐脑的顺带产物，一般就是把生黄豆先去掉豆渣磨成豆浆，豆浆再烧开，一部分做成豆腐脑，一部分做成豆浆。这种豆浆没有豆渣，豆浆比较稀，营养成本相对来说减半。
3、第三种豆浆，就是用豆浆粉冲的，类似维维豆奶类的。这个是工厂大批量加工的，大型连锁餐饮，或者一些小超市都用这个。开水直接一冲就可以，这个也没有豆渣，豆浆味比较淡。营养成分也相对现磨豆浆来说较低。
希望对你有帮助，我是专业研究和培训各种特色热门小吃技术的，大家可以关注一下我。如果有说的不对的地方，欢迎大家留言更正，谢谢邀请。
其他网友回答
很荣幸的收到头条的提问，，在这里小亚搞野很高兴的祝您身体健康万事如意，来说说我自己的经历
外面卖的豆浆一般有三种做法，今天教大家如果辨别三种豆浆的加工方法;
1、一种是现磨豆浆，把黄豆泡好之后煮熟，直接用豆浆机磨成豆浆，豆渣豆浆都在一起。这种豆浆比较浓稠，里面有豆渣，营养成分最高。
2、一般的早餐摊，如果卖豆腐脑，就会附带卖豆浆。这种豆浆是制作豆腐脑的顺带产物，一般就是把生黄豆先去掉豆渣磨成豆浆，豆浆再烧开，一部分做成豆腐脑，一部分做成豆浆。这种豆浆没有豆渣，豆浆比较稀，营养成本相对来说减半。
3、第三种豆浆，就是用豆浆粉冲的，类似维维豆奶类的。这个是工厂大批量加工的，大型连锁餐饮，或者一些小超市都用这个。开水直接一冲就可以，这个也没有豆渣，豆浆味比较淡。营养成分也相对现磨豆浆来说较低。
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早餐档的豆浆一般都是现磨的，但不排除少部分用豆奶粉冲泡。
现磨又可以分为小型有渣豆浆和大型无渣豆浆机两种：
1.一般大型豆浆机都是先将黄豆进行浸泡5个小时以上，第二天早上才能现磨，这种一般都多加水，所以喝起来味道比较淡，成本低廉.20块钱的黄豆可以磨制40人喝的豆浆.
2.小型2-4人的豆浆机，这种现磨现加热，营养最高，成本最贵.
3.豆奶粉，这种其实成本比黄豆现磨要高，但不排除，店家选用劣质豆奶粉。毕竟一包豆奶就需要10多块钱
其实买的黄豆磨制出来的豆浆比一包豆奶冲出来的多多了。毕竟现磨豆浆，心有多黑，就可以加多少水，再放白糖就够味了
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1:外面市场有豆粉等调制性豆浆，小贩很多都是用那些粉来调制的（多食对身体不好，因为里面有食品添加剂，防腐剂等化学用品）
2:鲜磨豆浆：将黄豆泡一小时，用豆浆机加水打汁，煮至沸腾即可食用。
3:打豆汁：用未成形豆花过水，纱布过滤出来的原始浆汁便是豆汁了。
其他网友回答
黑豆西施黑豆腐店的黑豆浆是黑豆现场石磨磨制。全国150余家黑豆腐店。
以上就是小编分享的关于外面卖的豆浆是怎么做的？.webp”/>
