立秋吃饺子入伏的面 “入伏饺子立秋面”,立秋当天为什么要吃面?有什么道理吗?

立秋吃饺子入伏的面 “入伏饺子立秋面”,立秋当天为什么要吃面?有什么道理吗?

网友提问:

“入伏饺子立秋面”,立秋当天为什么要吃面?有什么道理吗?

优质回答:

这个问题在我们这儿,并没有这种习俗,但是,我走过有这种习俗的地方,多方了解,众说纷云,大至相近,入伏吃饺子,因为在夏收夏种之时,人忙的天天吃不上喝不上,到了入伏天气,收种结束,正好闲下来了,包顿饺子吃吃,亨享口福,补充一下大忙季节消耗的体力,另一种说法,因为夏天气温太高,大量出汗,心情烦燥,人的胃口不佳,不想吃饭补充补充,在我们哪儿叫苦夏,喝点美人汤,原料大多数美人米,绿豆杂粮等,就象八宝粥的原料一样,来消伏解渴,抵抗夏天的酷暑,总知目地一种,就是平安渡夏,增加营养。

立秋吃面,因为节气到了,从炎夏转为秋天有点凉爽,天气的变化,给肠胃带来不便,吃点热汤面暖暖胃,调节一下肠胃,也是补充营养的意思,在我们那里不是吃面,而是立秋的当天煮桃子吃,调节一下胃口,好象良药一样,预防秋天多数人,由炎热变凉爽,造成的肠胃不舒服,拉痢疾,肚子不好等,这些基本上是老一辈传下来的,好用不好用,也无有人研究,只是一种习俗。

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8月已临近立秋,我是农村人其实在农村没踏入社会时并不知道立秋要吃面一说,近10年在大城市经常到8月有贴秋膘立秋吃面一说,大家传开了那立秋那天自然也要吃碗面,一是风俗,二,是天气由热转凉,秋天到来收获的季节,面代表了粮食的结晶,吃了也就意味着秋节开始各方面都会有收获的,事业,爱情,金钱,如面一样缠绕着你一碗端来全收入囊中。

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不知道这是哪里的说法,江苏兴化人没有听说过,不过我们这里立秋倒是也有一些说法。

比方说立秋的那天我们要吃西瓜,称之为咬秋,吃南瓜说是眼睛亮。这些都是老前辈留下的传统,具体是为什么也无从考证了。

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