榆钱的功效和作用禁忌：农村常见的榆钱子有什么作用？
网友提问：
农村常见的榆钱子有什么作用？
优质回答：
农村常见的榆钱子有什么作用？榆钱子对于我们农村的小伙伴来说，不要太熟悉了，小时候哪个没有上榆树捋榆钱的场景，转眼瞬间，才发现已经很多年，没有再去吃过榆钱了，就像我们再也找不到童年的乐趣一样。那么这个榆钱子到底有什么作用呢？下面我们就一起来简单的了解一下！
榆钱子就是榆树的花朵，也是榆树的种子，因其花朵和我们古代的钱币有些相象，所以在我们当地都叫它榆钱儿，对于我们这些80后来说，榆钱儿可以说是童年记忆里，最有印象的种零食了。榆钱最大的作用就是可以吃，那个时候家里穷，大家平时也没有那么多的零食，这些农村常见的榆钱儿，槐花，茅草根，就是我们用来解馋的零食。所以一到榆树开花的时候，大家伙就会特别兴奋，整天寻思着哪颗榆树结的榆钱好吃，结的比较多？一到放学的时候，就会光着脚丫爬上榆树捋榆钱儿。新鲜的榆钱有股淡淡的清香味，放进嘴里会有一丝甘甜。但是生吃不能多吃。因为味道太淡吃多了就会感到腻。
榆钱儿不光可以生吃，还可以用来煲汤熬粥做稀饭。但是最好吃的都不是这些，小时候最喜欢吃的，就是奶奶用榆钱儿，和玉米面混在一起做成蒸菜吃，我们当地俗称（hulun），拌上佐料蒜汁我能吃上两大碗。那感觉就跟过年一样，真的小时候幸福总是很简单！榆钱除了是一味美味的食材，在中医里面还是一味中药材。学名就叫做榆钱子，具有清热解毒，健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿等功效。对失眠，带下，小便不利，水肿，食欲不振，烫火烧伤等症状有辅助治疗的作用。
而且，榆钱儿里面富含各种，人体所需的营养物质，经常食用有保健防病的功效，特别是里面的铁含量非常高，比菠菜的含铁量还要高出11倍呢。是补铁健胃的优良食品，特别适合脾胃虚弱，食欲不佳，久病体虚的人群使用。天然无副作用。榆钱好吃，但是现在很少看到榆钱树了，即使看到了，现在也爬不上那榆钱树了，只能眼睁睁的看着它发黄枯萎，飘落在树下。小时候的场景再也找不回来了！你吃过榆钱吗？你知道它的功效和作用吗？欢迎大家在下方的评论区里发表自己的看法！
其他网友观点
农村常见的榆钱子有什么作用？
榆钱是榆树的翅果，形状像古代的铜钱，所以人们就将其命名为榆钱。榆钱多见于北方地区，其树不择土壤，根系发达、抗风、保土能力强，但是不耐水、不耐湿。
榆钱的食用价值
榆钱生于春季，可以直接食用，春天很多农村的小孩会用长杆打榆钱吃，嚼在口中鲜嫩脆甜，还有一种黏黏的感觉。
榆钱的营养非常丰富，其含铁量很高，是菠菜的11倍，西红柿的50倍。每100克榆钱含蛋白质3.8克，矿物质3.5克，钙280毫克，脂肪1克，磷100毫克，铁22毫克。
榆钱可以做成各种美味佳肴，煮粥、笼蒸、做馅样样在行。最著名的涡阳榆钱利用价值最高，当地特色有榆钱窝窝、榆钱粥、榆钱包子、榆钱饭、榆钱饺子等，吃法多变又有新意。
榆钱的药用价值
榆钱除了食用价值外，还具有一定的药用价值，其性平、微辛、味甘，具有化痰止咳、清心降火、健脾安神的作用，在临床上可以用于治疗食欲不振、小便不利、水肿、烫伤、失眠等疾病。
以上就是红叔三农的回答，欢迎点评，也欢迎关注，一起学习！
其他网友观点
关注我，有见识，有态度，以靠谱的科普，为健康加营养。
其他网友观点
用来吃的，有药用价值。
其他网友观点
点击右方关注，了解更多三农知识问题描述：农村常见的榆钱子有什么作用？
农村常见的榆钱子有什么作用？
这是一道能够勾起村郎情怀的题目……估计在农村生活过的人们都对“榆钱”不陌生吧？“榆钱”就是榆树的果实，之所以把榆树的果实叫“榆钱”是因为它的形状类似于古代的那种圆形铜钱。榆树在我国分布是比较广泛的，大部分地区都有，所以人们关于“榆钱”的叫法也是多种多样。比如有些地区就把“榆钱”叫作是“榆巧儿”、“榆子”、榆仁、白榆。
农村常见的榆钱子有什么作用？
村郎在开头提过，这道题目是一道能够勾起人们情怀的题目，为什么这么说呢？我想，农村长大的孩子，都应该有吃榆钱的经历吧？村郎小时候去上学，要是赶上能吃榆钱的季节，准会和小伙伴爬到树上把树枝折断，然后扛到肩上边走边吃~榆钱清甜清甜的，家里的大人专门还会收集一些新鲜的榆钱拌着吃饭，或者是用来做菜馅。村郎最喜欢吃的莫过于榆钱和杂面做的饼子了，就咸菜非常好吃。
农村常见的榆钱子有什么作用？
当然了，榆钱变黄掉落的时候就比较麻烦了，风把轻飘飘的榆钱吹得到处都是，扫起来非常麻烦。不过对于淘气的小孩子来说，最喜欢的莫过于把地上一层又一层的榆钱堆到一起，然后在上面撒欢打滚。另外，村郎还听村里老人说，以前没有东西吃的时候，很多人都会疯抢榆钱吃。
农村常见的榆钱子有什么作用？
回归题目，榆钱子有什么功效作用呢？村郎概括为以下几点：(1)具有清热消肿之效；（2）具有降火安神之效，可用于治疗失眠；（3）具有健脾益胃之效，可用于治疗食欲不振；（4）具有止咳化痰之效；（5）可用于治疗烫伤；（6）具有利尿功效。
希望大家点赞关注村郎
其他网友观点
榆钱子在我儿时的记忆之中就是吃，那是九几的事吧，每年到了青黄不节之时，农村的榆钱树上都会长满榆钱，不管是大人还是小孩，只要是会上树，就能摘到榆钱儿吃，榆钱儿吃起来嫩嫩的、味道甜甜的。
我们吃的方法是把新鲜的榆钱放到玉米渗汤中煮一，然后喝粥，记忆中的那味道就是春天的味道。
现在已经长大成人，已经到了三十多岁，每每回忆起来，总是难以忘怀。
以上就是小编分享的关于农村常见的榆钱子有什么作用？.webp”/>
