牛欢喜是牛的什么器官功效 牛欢喜女人吃了有什么好处
据民间传说，牛欢喜有着以形补形的作用，养阴补肾，与牛鞭牛宝相比功效更好。吃牛欢喜代表富贵、尊贵。毕竟，物以稀为贵，做一盘牛欢喜可是技术活。正因为这样，牛欢喜常常会出现在招待贵宾的饭桌上，此时的牛欢喜就不仅仅是一种食物而是一种情怀了。“牛欢喜”简单地说就是母牛的生殖器官，有的地方又把其称为牛二姐。在广西，各地烹饪方法各不相同。最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜，并且将其视为高级别的待客美食。广东饮食文化是博大精深的。因为并不是每一个广东人都会吃那些“奇怪”的东西，不过这些食物确实是存在在粤式烹饪里面的。人之所以要吃，不单只是填饱肚子，还有的就是食用者对所处文化的构建与延续以及展现该文化中社会等级。天下之大无奇不有，在中国这片广袤的土地上孕育了各种奇特的美食，有的走遍全国甚至走向世界，但是有些却因为各种原因这能困于本地，但是经过时间的考验能存留至今一定有它的道理，今天就带大家看一个在广东流行许久但却让外地人闻风丧胆的一道特色菜。提起广东与牛有关的菜，不少人第一反应是来自潮灿的牛肉火锅，但是在广东却还有另一道有关于牛的食物叫做牛欢喜。所谓牛欢喜其实是母牛的生殖器官，据说因为让公牛欢喜而得名，相信看到这一点就能劝退不少人了，尤其是头一回见过这东西的外地人，但是在广东人看来牛欢喜口感甚佳而且有滋阴养肾的作用，据说在过去只有有一定身份地位的人才能吃的上，如果有人请人吃牛欢喜那是说明他是相当敬重那个人。话说你们吃过牛欢喜吗？感觉怎么样？
