什么样的咖啡才算好喝 你觉得咖啡好喝吗

什么样的咖啡才算好喝 你觉得咖啡好喝吗

网友提问:

你觉得好喝的咖啡是什么标准?

优质回答:

你好,很高兴回答你的问题希望我的回答对你有帮助,个人觉得得一杯好的的咖啡的标准有以下几个方面

1.看:杯壁的咖啡油脂。意式浓缩咖啡最能展示油脂。油脂越充盈咖啡越新鲜,是最佳品味期。是好的咖啡!!!

稀释后的美式咖啡,液体咖啡黑色,新鲜的在最佳赏味期的咖啡不会有分层现象。是好的咖啡!!!

像星巴克的咖啡豆先不看品质,至少能保证最起码的咖啡豆接触空气,磨成粉后的新鲜,都有丰富的咖啡油脂。

而麦当劳的咖啡就是咖啡色的水,没有咖啡油脂一说。

2.品-1.入口的苦涩(深烘的焦苦,浅烘的苦而微微酸涩)美式咖啡特苦是正常,既然选择了美式,都是懂得自己想要什么的。

大多快捷商品咖啡都是综合深烘咖啡豆,焦苦味很浓重。星巴克的标准美式就是这样。而星巴克的当日咖啡相对焦苦味淡而有点酸涩,用的各地风味咖啡豆。烘培的程度应该没有美式咖啡那么重。

但品种的咖啡最普遍的是阿尔比卡咖啡豆,不知道为什么大多连锁店都要用拼配的咖啡豆而不用单一的咖啡豆。

而综合的咖啡豆展现的咖啡风味就没有个性,很难评判。

3.品-2口腔的后卫依旧醇厚浓郁的咖啡味!!这是辨别咖啡质量的重要步骤。咖啡豆好坏先不谈,但经常因职员操作不当!用敞开时间半小时以上的咖啡粉,或是开封超过8小时的烘焙咖啡豆。

这些操作不标准导致咖啡完全没有回味,味道寡淡。

这是特别印象美式咖啡品质的关键。

4.喝完之后,咖啡杯极少咖啡渣的沉淀。

这些方面是我总结的经验,每每和美式咖啡时,味感好的,品质好的会越来越越精神越喜欢。会点头叫好。遇到不好喝的舌头有时会觉得麻。真的很难吞下

其他网友回答

白咖啡比较好喝,详细讲解请看视频。

其他网友回答

一杯咖啡的”品质”百分之四十在种植和处理方式; 百分之三十决定在烘焙师的烘焙; 百分之二十决定在冲煮的器具和水质; 百分之十是放在咖啡师的理解和冲煮能力。

其他网友回答

没标准。

其他网友回答

中国人饮品标配是茶,不是泊来品。