长期吃猪油对身体有害处吗 长期吃猪油对身体有什么危害
网友提问：
长期吃猪油对身体有害处吗？
优质回答：
个人觉得因人而异，如果是长期从事体力劳动者，能量消耗大或者是那种吃死不长肉的人来说身体分解消耗脂肪的速度快长期吃没事。对现在活动少吃的又好的人来说要控制量。本人70年的，那个年代物质匮乏，大家都缺营养，一年四季猪油就是主要的食用油，也没见几个胖子，什么脂肪肝高血压，没听过谁得这种病，上学能带带上一瓶用土酱油炒的猪油肉丁，拌饭都是奢侈品。所以说主要是根据自己的体质，控制好量。
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其实植物油也好、猪油也罢，一直是两个阵营相互争抢，纷纷拿出饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、氧化、饱和等等普通吃瓜群众都看不太懂的词，来制造舆论。
但是，就我看来，任何油类，只要控制住总量不超标，哪一种都是可以的。
人体摄入的这些油分，到底有什么化学反应，这其实是次要问题。重要的是这个油的质量好不好，高温的烹饪过程中会不会有有毒物质被吸收等等。所以，还是注意选择质量有保证的、非地沟油的、注意炒菜的温度的问题吧，这个比吃什么油更重要。
所以，吃油不要超量，各种油能换着吃，就是最健康的。
