秋梨膏的做法配方家庭做法：梨膏的制作方法？
网友提问：
梨膏的制作方法？
优质回答：
原材料:秋梨1000克，鲜藕20克，青萝卜10克，浙贝母10克，麦冬10克，生姜5克。r
制造方法:先将秋梨切块榨汁，残渣水煮1次，将煮过的梨水与鲜榨梨汁合并，过滤，用文火浓缩。鲜藕、青萝卜和生姜切碎，与浙贝母、麦冬同入锅，加水煮，残渣压榨取液与煮液合并，滤过浓缩。每500克浓缩膏加蜂蜜150克，装瓶备用。r
用法:每次15克用温开水冲服，1日2次。r
效果：止咳化痰、生津止渴。
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自制雪梨膏
材料：雪梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，姜丝适量，蜂蜜90ml
做法：
1.雪梨洗净削皮，用料理机打成梨蓉；
2.将梨蓉和汁一起倒入锅中，加入冰糖，姜丝，罗汉果（掰碎）
3. 大火煮开，转小火慢熬30分钟，倒出纱布或筛网过滤出渣；
4.过滤出的汁再次倒入锅中，开盖小火慢熬，煮到锅中的汁开始变浓，要用铲子不停的搅拌以防烧焦，直到汁有浓稠黏黏的状态就可以关火了，约40—50分钟左右（这个时间具体要根据实际把握），总之要看汁的状态变稠有厚度就可以了，灵活操作；
5.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，待完全凉就可用消毒好的密封玻璃容器装好，放冰箱保存，喝时取一勺用温水调开。
自己熬的雪梨膏真的很好吃，哈哈，但是比较耗时，还需要很多很多的耐心，请认真看完做法再考虑要不要动手哦
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梨膏制做方法:
材料：
鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
做法：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
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以上就是小编分享的关于梨膏的制作方法？.webp” />
