提子和葡萄的区别及功效 提子和葡萄的区别上火吗

提子和葡萄的区别及功效 提子和葡萄的区别上火吗

提子和葡萄究竟有什么不一样?

优质回答

提子?葡萄?傻傻分不清楚~

相信很多享宝都有这样的困惑!

提子和葡萄

它俩到底有什么区别呢?

提子贵一些,是不是营养价值更高呢?

接下来,就跟着小编,一起来解开葡萄与提子之间的秘密吧~

葡萄和提子的本质无区别

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葡萄与提子的差别不大,它们在实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。

他们将粒大、皮厚、汁少、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

葡萄和提子的营养功效无区别

因为葡萄和提子在本质上都属于葡萄,因此营养功效方面并无太大区别。

营养成分:主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡萝卜素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分;尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁等无机成分。

营养价值:富含维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。还含有抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。

至于口感方面,则是各有千秋

葡萄更加饱满多汁;提子肉质更加细腻

喜好则是因人而异啦~

运营人员:anhong1971

葡萄是世界水果中栽培面积最大、产量最多的藤蔓树种,品种较多,果实的品质与颜色各不相同,其中80%的果实用于酿制葡萄酒。葡萄鲜果营养价值高,含有丰富的葡萄糖、果糖和磷、钾、铁、钙等矿物质,以及多种维生素和氨基酸,是世界公认的滋补佳品。

提子和葡萄究竟有什么不一样呢?笔者从事葡萄栽培二十四年,在生产期间,学习过多种有关葡萄栽培方面的书籍,现在结合自已的生产实际,向读者阐述这个问题。

首先要明确的是:“提子”是什么水果?“提子”属不属于葡萄?

“提子”是葡萄中的一个品种,原产地在美国,属于美洲种,果实鲜红色,果皮与果肉不分离,果实肉质较硬脆,含糖量高,口感好。我国九十年代从美国进口,先在上海及沿海城市销售,每500克售价15一一18元。随后,北方部分地区从美国引进此品种试种,表现良好,现在全国大部分地区都有引种栽培。虽然美洲种品质好,但抗病性较弱,尤其不适合南方多雨地区栽培。因此,为了解决“提子”不耐湿的问题,南方地区一般都是采用避雨栽培的模式。

“提子”是进口葡萄(美国葡萄)的翻译,是属于葡萄属的一个品种,并非是另外一种水果。

葡萄的果实颜色有多样,有红、粉红、黄、黑、绿、紫色;果实的形状也有几种,有圆形、扁圆形、椭圆形、卵形、倒卵形、鸡心形等。而果实也分为果皮与果肉分离的种类与果实与果皮不分离的种类。

常见的葡萄品种如新疆产的马奶葡萄,从日本引进的欧美杂交种巨峰系列葡萄品种等等,都是属于果实与果肉分离的葡萄品种。

从国外引进的欧亚品种葡萄,如西姆劳特、里扎马特等等葡萄品种,则都是属于果实与果肉不分离的葡萄品种。“提子”就是属于具有此类果实特点的葡萄品种。

请问你觉得是葡萄好吃还是提子好吃?

优质回答

我认为葡萄最好吃,…

晶莹剔透的葡萄有很多品种,一串串像宝石,漂亮极了,我最爱吃的是玫瑰香味型的!…

吃前,先把葡萄放进冰箱里冰镇上,等吃时,拿一颗放进嘴里,轻轻一咬,凉爽甜甜带着玫瑰香味葡萄汁,瞬间从舌尖滑到心底,那滋味太爽了,…

秋天,我从葡萄上市,一直吃到没,还买许多冻在冰箱里,因为冬天超市卖的葡萄都有一股怪味,味道也差远了!…

那你说苹果好吃还是富士好吃呢?

提子是葡萄的一类品种,就像富士是苹果的一类是一个道理。

通常说的提子有红提、黑提,红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。

黑提葡萄是瑞必尔和黑大粒秋黑三个品种的统称。近几年刚引进,优质、晚熟、耐贮、美观。黑提葡萄果穗呈长圆锥形,平均穗重500~700克,果粒阔卵形,果顶有明显的三条线,平均粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落,耐贮运。

不过总体来说,提子葡萄果肉脆、汁液少,耐贮运,是鲜食品种里面比较好的一类,国人崇洋媚外的心理作祟,凡是洋水果总会高价消费且乐此不疲,就像喜欢所谓“车厘子”,摒弃国产大樱桃;喜欢“蛇果”,摒弃国产花牛苹果;喜欢所谓“奇异果”,摒弃国产猕猴桃;喜欢所谓“提子”,摒弃国产葡萄,岂不知它们原来都是差不多的东西是一样的道理。

以上就是小编分享的关于提子和葡萄的区别及功效.webp”/>